deja

Una dintre cele mai vechi culturi cultivate pe teritoriul nostru a devenit parte a dietei, a produselor cosmetice naturale și a medicinei populare. Un hibrid de varză și legume rădăcinoase este acum o parte populară a dietelor de reducere și, datorită efectului său benefic asupra tractului urinar, a sistemului respirator și a pielii, este, de asemenea, o parte a remediilor naturale.

Rădăcina șarlatanilor a fost o componentă populară a dietei în trecut. Cartofii l-au împins treptat din sala de mese. Conținutul scăzut de calorii, conținutul scăzut de grăsimi și, dimpotrivă, conținutul ridicat de nutrienți fac din șarlatan o materie primă ideală pentru meniul dietetic. Efectele diuretice ale șarpeluiilor privează corpul de apă reținută și deci vei obține un rezultat și mai bun cu dieta ta.

Conținut ridicat de nutrienți și minerale de bază

Consumați o cană de șarlani fierte pe zi jumătate din doza recomandată de vitamina C. Acest antioxidant ajută la protejarea țesuturilor, vindecarea rănilor și combaterea radicalilor liberi. Conținutul acestei vitamine promovează imunitatea generală, vindecarea rănilor și dinții, oasele și gingiile sănătoase. Strămoșii noștri știau efectele șarlabelor în combaterea infecțiilor și efectul acesteia asupra căilor respiratorii. De aceea sucul din Șarlacuri utilizate pentru tratamentul gripal și tuse la domiciliu. În plus, oferă un nivel mai ridicat absorbția fierului, care este important pentru sistemul sanguin. Substanțele nocive din organism ajută la șarlatan să elimine conținutul de potasiu.

Piele limpede și vedere ascuțită

Efect pozitiv asupra pielii și a vederii printr-un alt antioxidant - vitamina A. Într-o ceașcă se află până la 20% din doza zilnică. Acest lucru are un efect pozitiv asupra activității căilor respiratorii și în lupta împotriva infecțiilor. Vitamina B1 și B6, pe care îl conține șarlatanul conține metabolismul corect al zaharurilor și astfel utilizarea optimă a energiei.

Sfaturile noastre de vindecare

Suc de cearcan conform celor vechi pe care le am

Tăiați o rădăcină decojită în cubulețe, presărați cu zahăr și lăsați să se odihnească până dimineața. O linguriță de suc este o sursă excelentă de vitamine și ajută la combaterea gripei, a răcelii și a bolilor respiratorii. Folosiți suc proaspăt, astfel încât nutrienții să nu se epuizeze.

Remediu pentru artrită, reumatism și ulcere

Efectele calmante și vindecătoare ale drojdiilor asupra pielii au predestinat-o pentru uz extern în comprese de casă. Radacul rădăcină ras a fost folosit ca o folie pentru articulații umflate, ulcere sau abcese.

Dă-ți corpul și frunzele

Frunzele au cel mai mare conținut de vitamine și fibre. Ea ajută cu combate colesterolul ridicat, curăță tractul digestiv și dieta adaugă o senzație de plenitudine și astfel favorizează pierderea în greutate. După cum au arătat studiile americane, consumul crescut de legume cu frunze contribuie la reducerea șanselor de cancer de prostată. Efectele anti-cancer au, de asemenea, brădăcini galbene de quakas care conțin carotenoizi.

Valoare nutritivă în 100 g (37 de calorii):

  • 1,3 g de proteine
  • 9 g carbohidrați
  • 2 g de fibre
  • 4,5 g zahăr
  • 0,2 g grăsime
  • 0 g colesterol
  • 2 UI vitamina A
  • 25 mg de vitamina C
  • 0,1 mg vitamina B6
  • 12 mg sodiu
  • 305 mg de potasiu
  • 43 mg de calciu
  • 20 mg magneziu

Cum se pregătește?

Rădăcina kvaky seamănă cu gustul cartofilor, motiv pentru care este adesea preparat similar cu garniturile de cartofi. Terci de aluat gătit, clătite sau cartofi prăjiți vă vor diversifica mesele și vă vor face dieta specială. De asemenea, vă puteți inspira din următoarea noastră rețetă.

Drojdie coaptă

Cearcanul curățat se taie cuburi și se condimentează cu sare și piper și se coace pe o foaie de copt cu ulei de măsline. După 40 de minute, se culege și se servește acoperit cu oțet de mere și presărat cu pătrunjel. Este potrivit ca garnitură pentru peștele și fripturile la grătar. Ca fel principal, îl puteți gusta cu rozmarin, busuioc sau cimbru și presărați cu brânză.

Îți place șarlatanul? Pentru ce îl folosești? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.