14
60
uşor
Materii prime:
ABORDARE
Se amestecă brânza de vaci cu făina, oul, 40 g zahăr de trestie și praful de copt. Creăm un aluat ferm antiaderent cu mâinile noastre. Dacă aluatul este prea tare, putem adăuga puțin lapte. Lăsați-l să se odihnească o vreme la frigider și pregătiți umplutura între timp. Fierbeți laptele cu restul de zahăr și semințe de mac pentru o vreme, astfel încât umplutura să aibă o consistență ideală pentru vopsire. Lăsați umplutura să se răcească. Rulați aluatul subțire într-un dreptunghi. Vopsiți umplutura de mac răcită, presărați-i cu struguri negri spălați și înfășurați strudelul. Transferați-l într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, frecați cu gălbenuș de ou bătut și coaceți la 170 ° C până devin aurii pentru aproximativ 25 de minute.
INFORMATII NUTRITIONALE
Tăiați 1 bucată, tăiați strudelul întreg în 14 bucăți
Calorii: 159
Proteine: 7 g
Carbohidrați: 23 g
Grăsimi: 5 g