Locație: Regiunea Košice, Košice

berii

GPS: N48 ° 42'59 "E21 ° 14'51"

Berea este cu adevărat „acasă” în estul Slovaciei. Istoria veche de secole a preparării sucului de aur este din nou pe scenă cu îmbunătățiri care satisfac nu numai tendințele gastronomice, ci și gusturile pretențioase ale berii fabricilor de bere locale. Pentru mulți, traseul berii din Slovacia de Est este o zonă neexplorată plină de frumuseți, dar în același timp o bere de mărci cunoscute în multe alte regiuni din Slovacia.

În cel mai tânăr oraș din Slovacia, Svit din Munții Tatra, mini-beraria Buntavar este în funcțiune. Prima fabrică de bere sub-Tatra este specializată în beri cu fermentare superioară, în special „weizen-y” de grâu, specialități de drojdie și așa-numitele IPA (indian pale ale), caracterizat printr-o aromă puternică de fructe și un gust amar proaspăt. Aici puteți găsi doar bere proaspătă, nepasteurizată, nefiltrată, care își păstrează astfel toate componentele nutritive și gustative valoroase. În restaurantul fabricii de bere, vi se vor servi, de asemenea, diverse specialități de bere din bucătăria rece preparate din alimente de la producători locali.