grame carbohidrați

colajul autorului hlavne.sk, Shutterstock

S-ar putea să fii interesat

RTVS va aduce spectatorilor o versiune televizată a discuțiilor Boris & Bambor

29 septembrie 2020

Modelul Bar Refaeli și mama ei au fost condamnați pentru evaziune fiscală

14 septembrie 2020

În loc de limonade îndulcite și carbogazoase, preferăm sucurile pentru copii. La urma urmei este fruct! Fructele sunt naturale și tot ceea ce este natural este sănătos, nu-i așa? Ei bine, nimic nu pare la fel de simplu pe cât pare la prima vedere.

S-a vorbit mult despre vitamine, dar să comparăm cantitatea de zahăr pe care o conține cola și cantitatea pe care o găsim în suc de portocale 100%. În timp ce jumătate de litru de băutură „artificială” va conține aproximativ 40-50 de grame de carbohidrați, jumătate de litru de suc nu este mai bun - conține aproximativ 46 de grame de carbohidrați.

Același lucru este valabil și pentru sucul de mere, unde în 500 de mililitri găsim o cantitate similară de zahăr ca în roată. Sucul de banane chiar depășește cola - conține până la 77 de grame de carbohidrați într-o jumătate de litru. Vă rugăm să rețineți că cantitatea de zahăr variază foarte mult între mărci.

Comerț și afaceri

Depinde mult de succesul comercial al produselor. Pe vremuri, cu cât producătorii de zahăr adăugau mai multe băuturi, cu atât se vindea mai bine, deoarece avea un gust mai pronunțat. Astăzi, se pare că mult mai mulți oameni pot acorda prioritate sănătății în locul gustului și preferă produsele care conțin cât mai puțin zahăr adăugat.

Dar fii atent! Faptul că o băutură nu conține așa-numitele „zaharuri adăugate” nu înseamnă că nu conține niciun zahar. În fruct găsim în mod natural o fructoză simplă de carbohidrați, care singură poate atinge o concentrație de aproximativ 45 de grame pe litru de suc.

Din portocale proaspete. Foto: Pixabay.com

Riscurile unei diete bogate în zahăr

Inutil să spun că o dietă bogată în carbohidrați prezintă multe riscuri pentru sănătate. Printre primele menționate se numără obezitatea, care a devenit o epidemie a civilizației occidentale și, din păcate, afectează deja copiii. Obezitatea ca atare este un factor de risc într-o serie întreagă de diagnostice de la întărirea arterelor, diabet, până la accident vascular cerebral, tromboembolism, până la infertilitate.

Asociația Mondială a Sănătății recomandă un aport de zahăr de 35 de grame pe zi. American Heart Association afirmă chiar că, deși bărbații pot lua până la 36 de grame de zahăr pe zi, femeile ar trebui să reducă aportul la 25 de grame.

Căutați fructe cu cea mai mică cantitate posibilă de fructoză. Foto: Pixabay.com

Siropurile cu conținut ridicat de fructoză și fructoza naturală din sucurile de fructe sunt o formă de zahăr pe care organismul uman este dificil să o proceseze în cantități atât de mari precum în zilele noastre.

Dacă dorim să ne îngrijim mai bine de sănătatea noastră, va trebui să ne reducem aportul de băuturi îndulcite, inclusiv sucuri, și să trecem la fructe proaspete vechi bune.!

Natura este natura. Foto: Pixabay.com