Unii părinți exagerează acest lucru, având grijă de bunăstarea copiilor lor. Probabil că acest lucru ar fi gândit de aproape oricine și-ar vedea mama fotografiind un meniu săptămânal cu un telefon mobil în holul grădiniței. Dar exemplul din Banská Bystrica arată că mamele îngrijorate nu exagerează.

calitate

.da, noi părinții grădinițelor sau pătuțurilor suportăm ciudățenia. Am prefera să ne uităm în bucătăriile bucătăriilor din grădinițe, deoarece suntem convinși că știm cel mai bine ce este sănătos pentru copilul nostru. Ne-ar fi deja rușine de mofturile noastre rezultate din temerile descendenților. Și apoi aflăm că cea mai mare ciudățenie nu este frica noastră părintească, ci legea slovacă valabilă, care reglementează achiziționarea de alimente pentru creșe și grădinițe. Vorbim despre Legea achizițiilor publice, pentru care alimentele de calitate slabă intră adesea în grădinițe.
I-ai da copilului tău să mănânce slănină dezgustătoare sau mai degrabă piele de slănină simplă? Ați pune pe pâinea lui șuncă de calitate slabă, făcută din ingrediente nepotrivite? Ați face acest lucru doar pentru că aceste alimente sunt ieftine? Chiar dacă aveți un buzunar mai adânc în buzunar înainte de data plății, nu ați prefera o opțiune mai ieftină, dar mai sănătoasă? Cu toate acestea, Legea achizițiilor publice a creat o situație în care este foarte posibil ca copilul dumneavoastră să primească exact astfel de alimente nepotrivite pe o farfurie în creșă. Exemplul din Banská Bystrica vorbește de la sine.

.calitatea nu contează, ci doar prețul
A început selecția furnizorilor de alimente pentru creșe și grădinițe din Banská Bystrica. Cerințele grădinițelor individuale trebuiau specificate și a durat ceva timp. Anunțarea concursurilor a venit anul trecut, sub forma unei licitații electronice. În primul rând, a fost evaluată competiția pentru aprovizionarea cu carne și produse din carne, apoi au fost selectate două companii furnizoare: compania Pozana mäso, s. r. o. și INMEDIA, spol. cu. r. o., ambele cu sediul în Zvolen.
Cu toate acestea, trebuie subliniat faptul că competiția menționată a fost evaluată în conformitate cu Legea achizițiilor publice și criteriul menționat în aceasta - adică cel mai mic preț. Și aici, așa cum sa dovedit, este obstacolul. Pepiniere și creșe din oraș l-au avertizat imediat pe primarul din Banská Bystrica că furnizorii nu le furnizează bunuri de calitate adecvată.
Bunurile prezentate de Peter Gogola ca demonstrație la conferința de presă păreau cu adevărat ciudate. Slănina, sau mai bine zis pielea de slănină, într-adevăr nu arăta ca mâncarea care ar trebui să fie pe o farfurie pentru un copil mic.
Primarul Banská Bystrica, Peter Gogola, a cerut guvernului să acționeze. „Aștept”, a spus el pentru săptămână, „proiectul de lege prezentat ministrului de Interne de Kaliňák va fi modificat în așa fel încât să acopere această problemă și într-un fel.”

.cât durează axa?
Țipatul în acest context poate fi util. Experiența Mariana Majlingová, care este șefa serviciilor de catering pentru grădinițe din Banská Bystrica, arată că companiile furnizori s-au speriat de reclamații. „În prima săptămână au început să ne aducă carne, am fost îngrozită”, spune doamna Majling. „Nu numai că era mai gras decât obișnuiam. Dar l-au adus și târziu. Au venit cu el în zece minute până la doisprezece, așa că nu am avut de ales decât să-l returnez. A trebuit să preparăm paste pentru copii timp de o săptămână. ”Anterior, în vechiul sistem, ei luau carne de la un magazin local de carne și acolo au ales personal ceea ce era mai bine pentru ei. Au cumpărat dimineața și au putut să gătească. „Am văzut ce cumpăram, am știut cum să-l evaluăm”, explică Mariana Majlingová. „Dar”, adaugă el, „după ce ne-am plâns de oraș, să vedem un remediu”.
Totuși, acest lucru poate fi explicat și de faptul că companiile furnizoare se confruntă acum cu anularea unui contract de doi ani - dacă reclamațiile se repetă. Nu trebuie să fii părintele unei creșe sau al unei grădinițe pentru a se întreba dacă nu a fost o complicație inutilă. Soluția centrală s-a dovedit a fi mai puțin eficientă decât sistemul individual utilizat anterior. Dacă sistemul original ar fi restaurat, ar fi în beneficiul tuturor celor implicați.