Vinurile din fructe devin din ce în ce mai populare în Slovacia, în special vinul de coacăze oferă o experiență gustativă plăcută înmulțită cu efectele pozitive ale coacăzelor asupra sănătății.
Consumul unei cantități adecvate de vin de coacăze are o serie de efecte pozitive asupra corpului uman. Printre altele, găsim în el substanța resveratol, care joacă un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare și a diabetului.
Fructele coacăzei negre din numărul de vitamine și minerale rare depășesc toate celelalte fructe de pădure. Acestea conțin cea mai mare vitamină C dintre toate fructele cultivate. Se raportează că la 100 g de fructe de pădure de la 150 la 220 mg, ele conțin, de asemenea, vitamine foarte importante P, E și B. Sunt, de asemenea, o sursă de potasiu, calciu, fier, fibre și un puternic antioxidant. De exemplu, ne pot ajuta cu diaree sau probleme ale tractului urinar.
Citește și articolul despre efectele vinului roșu - Vinul roșu ca medicament.
Vinuri din fructesunt un capitol separat în lumea vinului. În trecut, vinul din fructe era mai mult sau mai puțin produs doar acasă din ceea ce se cultiva în grădină. Unii ar putea să-și amintească că au sorbit în secret vin de fructe la decada de pahar a bunicii. Vinurile din fructe se pot face din diverse fructe și pot fi din categoria vinurilor spumante, ușoare uscate până la vinuri dulci. Vinul de ananas este produs în Hawaii, mango spumant în Australia, iar vinul de tei este popular în Florida. Vinurile din fructe devin tot mai populare la noi. Apar noi crame care produc vinuri din fructe, precum cramele Miluron sau Pádár.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale vinurilor din fructe
Cercetările arată că vinul de fructe deci reduce riscul de demență și ajută la diluarea sângelui. Conține multe vitamine și are efecte antioxidante. Cu toate acestea, diabeticii ar trebui să fie atenți, deoarece unele vinuri din fructe pot conține mai mult zahăr.
Consumul unei doze zilnice de fructe proaspete este benefic pentru sănătatea umană. Vinurile de fructe de cea mai bună calitate sunt făcute din fructe proaspete fără conservanți și enzime.
Vin de afine - Afinele au capacitatea de a reduce colesterolul total și așa-numitele. Colesterol LDL „rău”. Conțin flavonoizi care previn infecțiile tractului urinar. Se recomandă să beți zilnic un pahar de suc de afine sau vin.
Vin de chokeberry - este excelent pentru anemie și probleme de stomac. Sunt o sursă de vitamina C și întăresc apărarea organismului.
Vin de afine - în Japonia, se recomandă să beți vin de afine pentru o mai bună memorie și vedere. De asemenea, conține vitaminele A, C și magneziu.
Vin de coacăze - Vinul de coacăze negre susține producerea de celule roșii din sânge, îmbunătățește imunitatea și pornește întregul corp.
Vin de cătină - Cătina este denumită fructul miraculos al secolului XXI. Cătina are efecte antidepresive și anti-stres. Conține vitamine, acid folic și 60 de antioxidanți diferiți.