Conform definiției Organizației Mondiale a Sănătății, sănătatea nu este doar sănătatea corpului unitatea condiției fizice, sociale și mentale. Deci, atunci când renunțăm la alimentele „nesănătoase” (bogate în grăsimi saturate, zaharuri simple sau alimente procesate), uneori renunțăm la un pic de sănătate socială - nu avem cutia de bomboane teribil de bune, dar foarte nesănătoase, grase și dulci, cu colegii mei de la serviciu, și astfel nu consolidăm relațiile în echipă sau respingem lumânarea bunicii, peste care a petrecut întreaga dimineața și ea ia respingerea ca și când ai respins-o direct.

mâncarea

Citește și:

O tulburare alimentară numită ortorexie

O obsesie cu alimentația sănătoasă a fost denumită de mult - se numește ortorexia - și se plasează lângă el anorexie, bulimie sau mâncarea excesivă, între tulburari de alimentatie.

Ortorexia este definită ca interes patologic pentru o alimentație sănătoasă și începe destul de discret. Pacientul caută inițial alimente și informații despre alimente, vizitează magazine fără gluten, organice și sănătoase, evită alimentele nesănătoase și de-a lungul timpului, elimină din meniul său tot ceea ce consideră nesănătos.

Marele dezavantaj al acestei probleme este că este foarte de neînțeles și greu de definit ce alimente sunt sănătoase și care nu. De exemplu, în timp ce în urmă cu câțiva ani cerealele pentru micul dejun erau considerate culmea unei diete sănătoase, astăzi sunt văzute aproape ca rău pur. Este foarte relativ ceea ce este sănătos și ce nu - totul este o chestiune de stil de viață general, cantitate și context. Prin urmare, pacienții care suferă de ortorexie pot determina ei înșiși criteriile, motiv pentru care este atât de dificil să-i convingem că este ceva în neregulă cu comportamentul lor alimentar.

Probleme ale persoanelor cu ortorexie

Persoanele cu ortorexie pierd în greutate deoarece limitează gama de alimente și substanțe nutritive pe care le consideră adecvate. Se gândesc constant la mâncare și experimentează orice concesii din meniu foarte negativ. Vizitele la restaurante, vizitele cunoscuților, incapacitatea de a mânca după cum doriți, de exemplu, în călătorii sau seri de afaceri etc. devin o problemă.

În momentul în care interesul pentru o dietă sănătoasă începe să restrângă o persoană în funcționarea sa normală, ar putea fi considerat patologic. Faptul că o persoană mănâncă ciudat, de obicei, adulmecă mai întâi împrejurimile. Dar marele lucru nefericit este că până când nu-și vede propriile probleme și nu vrea să le rezolve, împrejurimile nu vor face nimic cu ele.

Soluție de ortorexie

O persoană care este fanatic interesată de mâncarea sănătoasă ar trebui să-și dea seama că sănătatea nu este scopul vieții - este „doar” un mijloc necesar pentru ca noi să trăim viața la maximum. La fel ca în majoritatea tulburărilor alimentare, acestea se ascund sub un interes nesănătos pentru alimentele sănătoase probleme de natură mai profundă, iar dacă o persoană nu le rezolvă, problemele alimentare nu vor fi adesea rezolvate.

Legumele, fructele, cerealele integrale și proteinele sărace nu sunt alimente sănătoase pentru un pacient cu ortorexie - este sănătos pentru el să aveți din când în când o ciocolată, să stați cu prietenii la un pahar de vin, să comandați o pizza cu un prieten sau să aveți o petrecere de ziua de naștere foarte usor.

Consultați secțiunea pentru mai multe sfaturi de figură subțire și bibliotecă video de exerciții Sport și exerciții fizice a na www.fithall.sk.

Citește și acest articol: