chinezești

Acțiune

Știați că supele sunt o parte importantă a dietei noastre și că nu ar trebui să le lipsim? Scopul supei este de a pregăti sistemul digestiv pentru sosirea și digestia mesei principale și, prin urmare, a alimentelor solide. De asemenea, ajută la începerea excreției sucurilor digestive și a mișcărilor intestinale. Supele vor ajuta la creșterea senzației de sațietate, care durează mult timp. Ele sunt, de asemenea, o sursă de lichide pentru corpul nostru, deci este posibil să vă suplimentați regimul de băut. Supele au un efect benefic asupra funcției intestinului și ajută la prevenirea constipației. Sunt ușor digerabile pentru noi și sunt o sursă de numeroși nutrienți importanți.

Supele pot fi preparate dintr-o varietate de ingrediente, astfel încât toată lumea poate alege în funcție de gust și preferințe. La noi, bulionul de carne cinstit de casă este probabil cel mai mare clasic. Multor persoane le plac diverse supe cremă, cum ar fi supa de usturoi sau supa de dovleac Hokkaido. Multe populare sunt și supe cu leguminoase. Dacă vă place bucătăria asiatică și cea specială chineză, este posibil să fi încercat sau chiar să vă îndrăgostiți de supa picantă tradițională. Dacă încă nu ați încercat să-l gătiți acasă, este timpul să îl remediați. Vă aducem o rețetă simplă, datorită căreia vă puteți bucura de această supă grozavă chiar și în confortul casei dumneavoastră.

Noi vom avea nevoie:

  • 2 l bulion de pui sau legume
  • 100 - 150 g de tofu alb
  • 150 - 200 g piept de pui
  • 100 g morcovi
  • 100 g de praz
  • 100 de lăstari de bambus
  • 2 ardei iute
  • 2 PL Solamil (amidon)
  • 2 pumni de ciuperci chinezești (de ex. Shiitake, batistă etc.)
  • 2 PL sos de soia
  • 2 PL de oțet de orez
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
  • 2 oua
  • 1 - 2 linguri zahăr din trestie
Vei fi interesat

Cei mai buni cartofi gratinati: Dacă sunteți un iubitor de cartofi, încercați acest lucru

    48 2
  • 08.08.2020

Peștele tradițional se răspândește și ca un tratament pentru o vizită

    69 5
  • 10/05/2020

Mod de preparare:

  • Mai întâi, tăiați piepturile de pui în tăiței mai mici și prăjiți-le ușor într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei și sos de soia.
  • De asemenea, tăiem praz, morcovi și lăstari de bambus în fâșii subțiri. Lăsați ciupercile să stea înmuiate în apă pentru o vreme, apoi tăiați-le în tăiței mai mici după gust sau lăsați-le întregi.
  • Adăugați sosul de soia, oțetul de orez, ghimbirul ras, ardeii iute tăiați fin în bulion, de asemenea carne preparată și gătiți o vreme.
  • Când supa se gătește încet, adăugăm și ciuperci, morcovi, praz și lăstari de bambus. Când legumele se înmoaie, adăugați tofu alb cubulețe în supă. Îndulcește puțin supa cu zahăr din trestie după gust.
  • Apoi amestecați bine Solamyl (amidonul) într-un castron cu puțină apă și turnați acest amestec în supă pentru a se îngroșa amestecând continuu.
  • Se fierbe o vreme și se adaugă în cele din urmă încet ouăle bătute, apoi se pune supa din foc. După o ușoară răcire, putem servi. Poftă bună
Autorul articolului

Nikol Turková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 12 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Alena Hocková 23/10/20 14:23

M-ai făcut să-mi placă, nu am toate ingredientele acasă, așa că voi improviza.

Ľubica Šťastná 24.10.20 06:39

Simona Káčerová 24.10.20 10:34

Ador supa picantă ca nimeni! Îl cumpăr în fiecare fast-food și gust dacă îmi place, pentru că 100 de fast-food asiatice și diferite în fiecare gust! Prind mereu muște și măcar o dată pe lună o fac acasă. Deoarece îmi place bucătăria asiatică, ingredientele sunt întotdeauna la îndemână. După părerea mea, pieptul de pui pur este prea uscat pentru supă și unele gât sau aripi de pui i-ar conferi un gust și o rezistență mai bună a bulionului, deoarece este destul de important!

Mária Chromíková 24/10/20 12:20 PM

Nu am mâncat încă o astfel de supă.

Katarína Konečná 24.10.20 14:11

Nu-mi place bucătăria chineză, din păcate nu mi-a plăcut

JAN KOMADA 24.10.20 15:01

Îmi plac mâncărurile noastre slovace

Elena Švachová 24/10/20 20:22

Supa este cu noi în fiecare zi, nu-mi pot imagina prânzul fără ea. Nu am mâncat sau gătit încă acest acru picant, dar aș vrea să încerc.

Anna Tlachova 28.10.20 16:00

Acid, poate fi

Lenka Geršiová 31.10.20 12:25

Ador supa picantă.

Katarína Šmidová 09.11.20 11:54

Ne place această supă și cu siguranță voi încerca rețeta

Denisa Šebeňová 23.11.2010 22:05

Adorăm această supă picantă în familie, o pregătesc întotdeauna în cea mai mare oală pe care o avem acasă și acum că am studenți acasă o gătesc mai des.

Mária Michalíková 16.12.20 09:01

Am încercat excelenta supă picantă chinezească și salvez rețeta