supa

Lintea roșie a fost la modă în ultima vreme nu numai pentru că este gustoasă și va însufleți fiecare fel de mâncare cu culoarea sa, ci și pentru că poate fi preparată mai ușor și mai repede. Astăzi vă vom arăta o rețetă pentru prepararea supei de pui cu linte roșie, care are un gust cu adevărat faimos. De asemenea, este ideal pentru diete.

O să ai nevoie:

2 PL linte roșii

200g piept de pui

2 PL pastă de roșii

sare și piper după gust

Mod de preparare:

Mai întâi, fierbeți toată carnea de curcan în apă sărată până se înmoaie, nu turnați apa! Când ați terminat, tăiați-l în cuburi sau rupeți-l ușor în benzi. Tocam marunt ceapa, razam cartofii si morcovii pe o razatoare mai grosiera. Puneți cartofi în bulionul de carne. Într-o altă tigaie, se prăjește ceapa într-un ulei auriu cu puțin ulei, se adaugă pasta de roșii și se sotează 1-2 minute. Apoi adăugați amestecul în supă. Când cartofii sunt semi-moi, adăugați morcovul ras, iar când toate legumele sunt fierte, adăugați lintea clătită împreună cu carnea de curcan. Gatiti 2-3 minute, condimentati si serviti. Vă dorim bun gust!