- Începători
- Dietele
- Rețete
- Planuri de instruire
- Teanc de exerciții
- Femeile și exercițiile fizice
- Dicționar de culturist
- Blogul lui Dušan Boor
supa de usturoi
Usturoiul este folosit ca plantă de legume, condimente sau plante medicinale. Veți găsi vitaminele B, C și mineralele necesare (sodiu, potasiu, iod, seleniu, zinc, calciu, fier ...) Prin acțiunea lor, usturoiul permite organismului să lupte împotriva colesterolului „rău” și susține producția de „bun” ". În plus, are efecte antibiotice. În trecut, a fost un remediu pentru cei săraci cu probleme de sănătate.
Personal, îmi place foarte mult usturoiul. Pansamente cu usturoi, supe, condimente de carne și unturi. Când sunt bolnav, usturoiul bun mă pune mereu pe picioare uneori mai bine decât clasica „mica” a mamei mele. 🙂
Iată una dintre rețetele mele pentru supă de usturoi:
Avem nevoie:
Abordare:
Curățați o ceapă, usturoiul și 3-4 cartofi mai mici. Alegeți raportul dintre usturoi și ceapă în funcție de gustul dvs. Puneți o linguriță de ulei de cocos într-o oală și prăjiți ușor ceapa cu usturoi presat. Adăugați o pătură de apă și lăsați-o să fiarbă o vreme - amestecați. Tăiați cartofii în cuburi, adăugați aproximativ un litru de bulion în oală, adăugați sare și piper roșu măcinat. Se toarnă cartofii și se lasă să creadă până se înmoaie. Când cartofii sunt fierți, apăsați încă 2 căței de usturoi în supă și opriți focul. Amestecăm totul bine cu un mixer cu imersie.
Puteți lăsa cartofii întregi sau le puteți omite cu totul. Adăugați cuburi de pâine integrală crocantă (desigur, dacă nu în dietă).