broccoli

Brocoli întărește imunitatea, ajută împotriva infecțiilor și a răcelii. Cu compoziția sa, broccoli susține o structură osoasă sănătoasă și reglează tensiunea arterială. Conține substanțe anticanceroase eficiente, are efecte antivirale și antibacteriene. Cu un conținut ridicat de fibre, broccoli previne supraalimentarea și este o prevenire excelentă a bolilor de inimă.

Supa de broccoli este o alegere sănătoasă și dietetică în dieta ta. Adăugați și la acesta rundă și evocă un prânz delicios în câteva minute.

Ingrediente:

  • 3 cani felii de broccoli
  • 1 rotund mai mare, feliat
  • 2 căni de apă
  • 1/2 cană de țelină feliată
  • 1 ceapa tocata
  • 2 ulei PL
  • 1/2 litru bulion de legume
  • 1/2 CL sare de mare
  • piper alb măcinat

Abordare:

Se prăjește ceapa și țelina în ulei cald. Adăugați bulion, apă și adăugați broccoli. Gatiti pana cand broccoli este crocant si crocant. Coaceți runda din oala laterală până când este moale. Lăsați-l să se răcească puțin, adăugați puțină apă și amestecați-l într-o suspensie groasă. Adăugați terciul în supă și condimentați. Fierbeți supa de broccoli cu runda încă câteva minute și serviți. Poftă bună!

Te-am inspirat? Citește o altă rețetă sănătoasă: supă picantă de sfeclă roșie