O supă care durează doar 10 minute pentru a se pregăti, iar timpul de gătit durează încă 10 minute. Deci cu adevărat gustoasă, rapidă, ieftină și, în plus, supă sănătoasă.

linte

Pentru a pregăti supa de linte roșie vom avea nevoie de:

  • 1 lingurita rasce
  • 1/2 linguriță de ardei iute zdrobiți
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 600 g morcovi rasi
  • 140 g linte roșie
  • 1 l bulion fierbinte de legume
  • 125 ml smântână de gătit
  • sare de mare, condimente
  • smântână
  • patrunjel pentru decor

Lintea roșie organică 500 de grame

Procedura de preparare a supei:

Puneți ulei, morcovi rasi, rasca, ardei iute și linte într-o oală mai mare unde vom găti supa. Gatim totul impreuna timp de aproximativ 10 minute.

După gătit, amestecați până se omogenizează cu un mixer de băț, condimentați cu sare, piper, smântână și lăsați-l să gătească încă 2 minute.

Serviți supa pe o farfurie, adăugați 1 lingură de smântână și presărați pătrunjel feliat.

Pe scurt despre linte roșie:

Ador linte roșie doar pentru că este sănătoasă și, mai mult, gătită foarte repede. Este posibil să nu fie posibil să vă înmuiați într-o oală în prealabil pentru a o înmuia, dar o aveți gata în câteva minute.

Lintea roșie cu un conținut ridicat de nutrienți face parte dintr-o dietă sănătoasă nu numai pentru vegetarieni și sunt mai ușor de digerat decât lintea maro.

Lintea conține în special fier - carența de fier poate provoca slăbiciune generală, incapacitate de concentrare și susceptibilitate mai mare la infecții.

Este o componentă esențială a hemoglobinei, o componentă a celulelor roșii din sânge care transportă oxigenul către celule. De asemenea, face parte din mioglobină și o varietate de enzime și din sistemul imunitar.

Conține cupru, fosfor, zinc, seleniu, potasiu, magneziu, crom și molibden, multe vitamine B, acid pantotenic și acid folic, urme de nicotinamidă, aminoacizi, triptofan, metionină și fenilalanină. Puteți citi mai multe aici: