Înregistrare Autentificare Adăugare rețetă
- Acasă
- Rețete
- Membri
- Bloguri
- Sfaturi pentru slăbit
- Mancare sanatoasa
- Ierburi
- Sfaturi și trucuri pentru bucătărie
- Contactează-ne
Supă tailandeză de pui picant
După mult timp, din nou, un pic de exotism în bucătărie ...
-
1/2 pui 200 ml lapte de cocos 4 ardei iute 4 cm bucată de ghimbir 3 tulpini de iarbă de lămâie, grămadă zdrobită de coriandru proaspăt (feliate aproximativ) sare piper negru măcinat 800 ml apă sau bulion de pui
Puneți sucul de lămâie împreună cu laptele de cocos într-o oală și gătiți pe un foc mic timp de aproximativ 15 - 20 de minute.
Adăugați felii de pui, turnați bulionul și gătiți până când carnea este moale.
Când carnea este moale, adăugați ardei iute curățați și tocați mărunt și ghimbirul tocat mărunt. Se fierbe aproximativ 5 minute și se adaugă sare și condimente după cum este necesar. În cele din urmă, adăugați felii de coriandru.