Felii de cacao cu brânză de vaci
Felii de brânză populare care vor mulțumi întreaga familie. Încercați să utilizați atunci când coaceți ciocolata calda de calitate, care este mult mai sănătos decât ciocolata cu lapte. Efectele sale benefice includ, de exemplu, faptul că alungă oboseala, scade colesterolul, îmbunătățește pielea și chiar îmbunătățește dispoziția. Vă recomandăm să folosiți ciocolată cu minimum 70% conținut de cacao.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 3 linguri zahăr din trestie
- 2 linguri de faina integrala de spelta
- 1 lingura de cacao
- 3 linguri de apă fierbinte
- vârf de cuțit de sare
- 250 g brânză de vaci grasă
- 250 g de brânză de vaci degresată
- 1,5 μl zahăr pudră de trestie
- semințe de fasole de vanilie
Abordare:
Bateți albusurile și un praf de sare pe zăpadă, apoi dați-le deoparte. În al doilea castron, bateți gălbenușurile, zahărul, apa fierbinte și adăugați în final zăpada pregătită. Adăugați făină și cacao în amestec. Așezați aluatul pregătit într-o matriță tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 160 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
Între timp, pregătiți crema amestecând toate ingredientele specificate. Cremă preparată răspândit uniform pe un corp copt și răcit. În cele din urmă, turnați ciocolata fierbinte topită peste felii.
Punch-uri
Prăjituri roz care fac pe plac tuturor. Încercați această rețetă potrivită pentru secțiuni de perforare cu proteine.
Ingrediente:
- 6 ouă
- 70 g făină de cocos
- 30 g de pulbere de proteine
- 60 g de xilitol
- 1 pl de praf de copt
- 2 pl de aromă de pumn
- 200 ml de apă
- 50 ml de apă
- 100 ml sirop de zmeură
- 1 pl de aromă de pumn
- 1 pl de suc de lămâie
- Pe glazură
- 80 g de pulbere de proteine
- 3 pl sirop de zmeură
- 1 articol cu aroma de pumn
- 60 g gem de zmeură
Abordare:
Într-un castron mai mare, amestecați mai întâi ingredientele uscate pentru aluat, apoi adăugați-le pe cele umede și amestecați bine până se omogenizează. Împărțiți aluatul finit în 3 părți, așezați-l pe o foaie de copt și treptat coace la 200 de grade aproximativ 10-20 de minute.
Între timp, fierbeți apa cu sirop de zmeură, suc de lămâie și aromă de pumn într-o oală mică. Scurgeți una dintre cele trei farfurii cu acest bulion. Apoi stratificați tortul. Așezați o farfurie albă pe fund, întindeți-o cu gem de zmeură, apoi așezați o farfurie înmuiată pe ea, pe care o puneți din nou pe gem și, în final, o farfurie albă. Încărcați tortul și plecați culcați-vă la frigider cel puțin 2 ore.
Pregătiți glazura amestecând pudră de proteine, sirop de zmeură și aromă de pumn. Dacă este prea groasă, adăugați o lingură de apă. În cele din urmă, frecați tăieturile perforate terminate cu glazura pregătită.
Felii de mere
Feliile de mere se numără printre rețetele clasice bine cunoscute, dar noi ți-am pregătit-o versiune mai sănătoasă din fulgi de ovăz și ulei de nucă de cocos benefic.
Ingrediente:
- 4 linguri ulei de cocos
- 4 ouă
- 1 lingura miere
- 1 lingură zahăr din trestie
- 8 linguri de fulgi de ovăz
- 3 mere
- scorţişoară
- păstăi de vanilie
Abordare:
Amestecați 4 gălbenușuri (puneți albusurile deoparte, veți avea nevoie de ele), ulei de cocos, miere și fulgi de ovăz. Pune 1/3 din aluatul preparat la congelator. Întindeți aluatul din restul de 2/3. Radeți merele și așezați-le pe aluatul pregătit, apoi presărați-le cu scorțișoară și zahăr din trestie. Bateți albușurile în zăpadă și adăugați interiorul tetinei de vanilie. Întindeți acest amestec pe stratul de mere și apoi așezați aluatul înghețat pe el. Plăcintă coaceți la 170 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
Felii de nuc
O rețetă simplă pentru felii de nucă cu mere.
Ingrediente:
- 300 g fulgi de ovăz măcinat
- 160 g ulei de cocos
- 100 g miere
- 4 galbenusuri de ou
- 4 mere
- 4 albușuri
- 100 g miere
- 150 g nuci măcinate
Abordare:
Se amestecă fulgi de ovăz, ulei de cocos, miere și gălbenușuri. Așezați aluatul pregătit pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și întindeți-o pe toată suprafața. Așezați merele rase stropite cu scorțișoară pe aluat. Scoateți zăpada solidă din albi, apoi adăugați miere și nuci macinate. Înveliți blatul tortului cu amestecul. Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute.
Felii integrale Margot
Margot băț dulce conține o mulțime de calorii. Cu toate acestea, dacă îl combinați cu ingrediente sănătoase și împărțiți tortul cu familia, nu trebuie să aveți remușcări după ce l-ați mâncat.
Ingrediente:
- 500 ml de făină de spelt integrală
- 250 ml zahăr din trestie de zahăr
- 2 oua
- 1 cană de smântână
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- 100 ml lapte vegetal
- 1 tijă Margot rasă aproximativ
- 1 praf de copt
- 100 g unt
- 100 g zahăr pudră de trestie
- 1 lingura lapte vegetal
- 1 lingura faina de amidon
- 1-2 linguri rom
- 2 linguri de cacao
Abordare:
Bateți ouăle cu zahărul. Apoi adăugați celelalte ingrediente și bateți bine până se omogenizează. În cele din urmă, adăugați aproximativ bățul Margot ras. Se toarnă aluatul pe foaia de copt ștearsă și golită. Se coace la 170 ° C pentru aproximativ 25 de minute.
Între timp, pregătiți glazura amestecând unt, zahăr, cacao, o lingură de lapte și o lingură de amidon într-o oală. Se amestecă bine până se omogenizează și se adaugă în cele din urmă romul. Se toarnă tortul copt peste glazura pregătită.