. acesta va fi un rapid, pregătiți farfuriile.
Ela Kaslu
Ingrediente
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 300 g pui
- 200 g taitei subtiri de orez
- 1 linguriță amidon
- lingurita piper curry
- 4 linguri ulei vegetal
- 1 morcov
- ½ pori
- 1 ardei iute sau ardei iute uscat (puteți omite)
- O bucată de varză albă sau varză chineză
- 4-6 linguri de sos de soia bun (de ex. Kikoman)
Taitei de orez prajiti sunt vara ideală și fast-food foarte „zâmbit” de Asia.
Dacă doriți și să le comandați în bistrourile asiatice, conform rețetei noastre puteți face și tăiței de orez prăjiți la fel de bine acasă. Tăiței de orez sunt în mod natural fără gluten, astfel încât chiar și persoanele cu intoleranță la gluten le pot răsfăța. Dacă omitem carnea sau o înlocuim cu tofu marinat și omletă cu ouă, vegetarienii se vor bucura și de ea. Îl vom pregăti folosind metoda „stir-fry”, care în traducere gratuită înseamnă amestec și friptură. Legumele, carnea și tăiței sunt prăjite rapid și astfel păstrează tot gustul, suculența și, în plus, sunt plăcut crocante.