25.4. 2019 20:00 Dacă nu ați avut încă probleme cu vezica biliară, începeți să o salvați. Ce, cât și când mâncați va decide o dată sau nu dacă veți ajunge la o dietă a vezicii biliare.
Pentru ce se folosește?
Vezica biliară deranjează fiecare al zecelea pacient care vine la cabinetul gastroenterologului. Aproape 40 la sută sunt oameni în vârstă de 40 de ani. Un plic mic sub lobul drept al ficatului servește ca rezervor pentru bila care se formează în ficat. Bila se acumulează în vezica biliară atunci când nu mănânci nimic.
Conține 30 până la 70 de mililitri de bilă și activitatea sa începe după ce a mâncat. Bila ajută la digerarea și absorbția grăsimilor și a vitaminelor liposolubile A, D, E și K. Dacă vezica biliară este sănătoasă, nu simțiți deloc că o aveți, chiar și atunci când se micșorează. Dacă aveți dureri sub coasta dreaptă după o masă mai grea, calculii biliari sau nisipul pot fi cauza.
De asemenea, doare foarte mult
Iritabil pentru vezica biliară este cauzat în principal de mese grele cu un conținut ridicat de grăsimi. Evitați carnea foarte grasă și prăjită, deserturile cremoase și salatele de maioneză, deoarece sărbătoarea de sărbători se poate încheia cu ușurință printr-un atac acut al vezicii biliare.
Cea mai simplă și mai eficientă este prevenirea, dar dacă nu vă puteți controla, urmați o regulă dovedită: clătiți! Aceasta înseamnă: beți multe lichide, dar nu alcool. Rețineți că nu puteți face față unui atac de vezică biliară cu tratament la domiciliu și puteți petrece restul vacanțelor în spital.
Dacă se îmbolnăvește?
Un atac al vezicii biliare te poate speria cu adevărat, mai ales dacă nu l-ai mai experimentat până acum. Durerea și presiunea severă sub coasta dreaptă sunt adesea însoțite de greață, vărsături, febră, frisoane. Abdomenul este umflat și dureros. După examinare, medicul dumneavoastră vă va prescrie medicamente și vă va recomanda o dietă strictă. Convulsiile pot reapărea, deci ar trebui să urmați o dietă a vezicii biliare chiar și după recuperare.
Unul dintre punctele cheie ale dietei este reducerea aportului de grăsimi cu cel puțin jumătate în comparație cu o dietă obișnuită. Cu toate acestea, nu este suficient să se limiteze doar grăsimile gratuite, cum ar fi uleiul sau untul și, evident, alimentele grase. Multe alimente conțin o mulțime de grăsimi ascunse de care uneori nu vă dați seama, cum ar fi produse din carne, pateuri, supe grase, supe și sosuri cu smântână, înghețată și creme cu unt, foietaj.
Interzis vs Tolerat
Unele feluri de mâncare tradiționale pot fi vestitorul unei catastrofe a vezicii biliare, cum ar fi porc fript cu varză și găluște, friptură cu salată de maioneză, clătite de cartofi, conopidă prăjită sau brânză cu sos tartru.
Peștele gras, ciupercile, leguminoasele, semințele de mac, nucile, nuca de cocos, ciocolata, frisca, prăjiturile și găluștele acre, condimentele picante, ouăle, băuturile carbogazoase, boabele de cafea turnate și băuturile spirtoase au, de asemenea, un efect iritant asupra vezicii biliare. Legumele includ conopidă, varză, varză, castraveți, ardei, ceapă crudă, usturoi, pere din fructe proaspete, cireșe, zmeură, coacăze, prune, smochine și curmale.
Pietrele biliare mănâncă de obicei mere decojite, banane, citrice, căpșuni, iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi și alte produse lactate acide, legume cu frunze, spanac, morcovi, roșii, broccoli, sfeclă roșie, vinete, dovlecei, ciuperci, miere, drojdie, carne slabă, cartofi, orez, paste. Cu toate acestea, alegerea alimentelor adecvate depinde de toleranța individuală.
Ceea ce afectezi și ce nu
Nu puteți influența unii factori de risc, cum ar fi vârsta, sexul, ereditatea, sarcina. Factorii de risc includ, de asemenea, anumite boli, cum ar fi diabetul, ficatul, pancreasul sau bolile intestinale. Cu toate acestea, cheltuielile tale generale sunt ceea ce mănânci zilnic. Dacă sunteți supraponderal, mâncați în exces sau mâncați o dietă bogată în colesterol, în vezica biliară începe un proces care duce la formarea calculilor biliari.
Cu probleme pe termen lung, se poate dezvolta inflamație cronică, în care peretele vezicii biliare se micșorează treptat și își pierde capacitatea de a se micșora. Vezica biliară devine în cele din urmă disfuncțională - nu poate acumula sau expulza bila. Atunci dieta nu va ajuta, ci doar un bisturiu.
Ierburi pentru o digestie mai bună
Dacă nu vă place masa, preparați ceai de plante. Care sunt cele mai bune pentru a sprijini digestia?
1. Mușețel
Are efect antiinflamator, dezinfectează și calmează stomacul și intestinele, îmbunătățește producția de bilă, previne crampele.
Mod de preparare: se toarnă 1 lingură de flori uscate 200 ml apă clocotită, se lasă la infuzat 15 minute. Bea 2 până la 3 căni pe zi.
2. Mentă
O plantă excelentă pentru tulburările digestive, în special cele însoțite de balonare. Menta favorizează excreția bilei și a sucurilor digestive, calmează durerile stomacale și ale vezicii biliare.
Mod de preparare: se toarnă 2 lingurițe de mentă 250 ml apă clocotită. Infuzați timp de 15 minute, beți de 2-3 ori pe zi.
3. Rapiță
Susține activitatea vezicii biliare, a ficatului și a intestinelor, scade nivelul colesterolului din sânge. Calmează, are un efect de vindecare și antiinflamator.
Mod de preparare: se toarnă 2 lingurițe de biban uscat peste 250 ml de apă clocotită, se scurg după 10 minute. Puteți bea de 2 până la 5 ori pe zi.
Autor: Jana Brožíková
Foto: Shutterstock.com
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu