țelină

Telina stem are o serie de beneficii pentru sănătate pe care mulți oameni nu le cunosc. Vă vom spune 9 dintre ele.

Este bine cunoscut faptul că țelina are o cantitate mare de fibre, aproximativ 1,6 grame la 100 g, care favorizează digestia. Dar este, de asemenea, bogat în vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, C și K, vitaminele B2 și B6, potasiu, acid folic, calciu, cupru și mangan.

Dar există multe alte beneficii pentru țelină pe care mulți oameni nu le recunosc. Când citiți aceste 9 beneficii incredibile ale țelinei, veți dori să o consumați mai des.

Scade tensiunea arterială

Capacitatea sa de a ajuta la controlul tensiunii arteriale provine în principal din semințe, deoarece conține substanțe precum hexan, metanolic și extracte de apă-etanol care îmbunătățesc circulația pentru a menține tensiunea arterială sănătoasă.

Citiți: Hipertensiune arterială: 10 alimente care o vor scădea

Vă protejează sistemul imunitar

Un sistem imunitar sănătos înseamnă că ai mai puține șanse să te îmbolnăvești. Țelina ajută la stimularea sistemului imunitar și este plină de antioxidanți pentru a combate inflamația și bacteriile.

Îmbunătățește vederea

Țelina conține o cantitate mare de vitamina A, care este importantă pentru protecția ochilor și previne degenerarea vederii odată cu înaintarea în vârstă.

Citiți: Alimente de top pentru vederea noastră

Combate stresul

Ftalidele din această legumă au efecte sedative bune. Magneziul conținut calmează sistemul nervos.

Reduce inflamația

Țelina reduce inflamația, deci asigură ameliorarea multor boli precum artrita, astmul, acneea și alte probleme ale pielii.

Citiți: Inflamarea în corp: fapte importante pe care ar trebui să le cunoașteți

Ajută la pierderea în greutate

Țelina este săracă în calorii, o tulpină mare conține doar 10 calorii. De asemenea, oferă nutrienții necesari și ajută la reglarea metabolismului grăsimilor.

Prevenirea cancerului

Țelina conține poliacetilene, care reduc toxicitatea și contribuie la reducerea riscului de cancer mamar și intestinal. Studiile au arătat că consumul a șase tulpini medii pe săptămână poate reduce riscul de cancer pulmonar cu 60%. Poliacetilenele anticanceroase conțin și alte legume precum morcovi, pătrunjel, păstârnac și fenicul.

Citiți: primele semne de avertizare ale cancerului pe care nu trebuie să le ignorați

Sprijină funcțiile creierului

Luteolina din țelină are capacitatea de a reduce nivelurile de proteine ​​care se formează în placa din creier, ceea ce întărește funcția creierului și reduce riscul bolii Alzheimer.

Echilibru acido-bazic

Țelina este unul dintre cele mai bune tipuri de legume alcalinizante. Datorită conținutului de antioxidanți, vă protejează de bolile cauzate de nivelurile crescute de pH din organism.