tequila

Gustă trei tequile KAH mexicane diferite în sticle de formă craniană inspirate de Ziua morților mexicană - Ziua zilei Mort! Achiziționând acest set veți obține KAH Tequilu Anejo, KAH Tequilu Reposado și KAH Tequilu Blanco la un preț redus.

KAH Tequila Anejo 0,7 l
Miros: caramel, vanilie, indicii de agave bine coapte
Gust: tutun, ciocolată cu lapte, bomboane de caramel și un gust gros cremos
Concluzie: lung și curat

KAH Tequila Reposado 0,7 l
Miros și gust: lemn, vanilie, caramel, stejar, agave

KAH Tequila Blanco 0,7 l
Miros: migdale ușor ierboase, zahărite, energice, tonuri de agave pe bază de plante
Gust: nuci, citrice, scorțișoară și condimente calde
Concluzie: mediu lung, plin de atingeri de ierburi

Tequila ultra fină cu un conținut de alcool de 40%. Are un gust intens plin de agave. Se maturează timp de 10 luni în butoaie de stejar limuzin francez, datorită cărora capătă tonuri subtile de vanilie și caramel.

La San Francisco, la World Spirits Competition din 2016, i s-au acordat două medalii de aur.

Autentic Tequila mexicană Cocos Rojo Reposado apare din metodele tradiționale de 100% suc albastru de agave.

Este format și distilat în inima regiunii Tequilla Hill din Mexic, protejată de UNESCO. Este prima tequila din Mexic și din lume apă filtrată cu argint mexican adevărat. Se maturizează la umiditate controlată pentru a asigura o producție stabilă și durabilă. Tequila mexicană Rooste Rojo Reposado se maturizează întotdeauna cel puțin 2 luni in butoaie de stejar francez, care îi conferă o notă ușoară de lemn de stejar. Fiecare lot este amestecat pentru a obține o paletă de arome consistentă și perfectă.

Miros: usor stejar, fruct copt, agave fierte
Gust: vanilie, caramel, agave gătit
Concluzie: mătăsos, cald, bogat și de durată medie

Clasic tradițional tequila albă Cocos Rojo Blanco din Mexic. Dulce, ușor picant și 100% agave. Această tequila mexicană își are originea în inima regiunii Tequilla Hill din Mexic, inclusă în Patrimoniul Mondial UNESCO. Fiind prima tequila din Mexic și din lume, folosește apă filtrată de argint mexican adevărat. Fiecare lot este amestecat pentru a obține o paletă de arome consistentă și perfectă.

Miros: proaspăt, energic și citric
Gust: dulce, picant
Concluzie: mediu lung, neted, puternic, dar plăcut

Dreapta Tequila mexicană Cocoșul Rojo Anejo zo 100% suc albastru de agave. Fabricat în inima sitului Patrimoniului Mondial UNESCO al dealului Tequilla din Mexic.

Fiind prima tequila din Mexic și din lume, folosește apă filtrată de argint mexican adevărat. Se maturizează la umiditate controlată pentru a asigura o producție stabilă și durabilă. Tequila Rooster Rojo Anejo este copt cel puțin 1 an întreg în butoaie de stejar american după bourbon. El excelează gust bogat și netezime extraordinară. Fiecare lot este amestecat pentru a obține o paletă de arome consistentă și perfectă.

Miros: stejar, ciocolată, tutun, cafea
Gust: caramel, stejar, vanilie, agave prăjite
Concluzie: neted, bogat și lung cu tonuri de vanilie-stejar

Tequila clasică mexicană Reposado. Este produs numai din vârfurile plantei de agave weber albastre. Majoritatea tequila conține doar 20% din partea superioară și 80% din întreaga plantă. Agave se recoltează în regiunea Altos de Jalisco, care este cea mai bună pentru această plantă. Solul este bine aerat, cu o proporție mare de fier. Agave se recoltează de la plante vechi de la 6 la 10 ani. Apoi se odihnește o vreme în butoaie de stejar alb american de 200 de litri.

Recoltarea, coacerea în cuptoare de piatră, extragerea sucului, fermentarea cu drojdie proprie, distilarea și îmbătrânirea sunt strict controlate și se efectuează în mod tradițional.

Miros: picant, lemn de stejar prăjit care trece într-o pădure matură
Gust: puternic, dur, complex, lemnos și ușor dulce

Tequila mexicană clasică „albă”. Este produs numai din vârfurile plantei de agave weber albastre. Majoritatea tequila conține doar 20% din partea superioară și 80% din întreaga plantă. Agave se recoltează în regiunea Altos de Jalisco, care este cea mai bună pentru această plantă. Solul este bine aerat, cu o proporție mare de fier. Agave se recoltează de la plante vechi de la 6 la 10 ani.

Recoltarea, coacerea în cuptoare de piatră, extragerea sucului, fermentarea cu drojdie proprie, distilarea și îmbătrânirea sunt strict controlate și se efectuează în mod tradițional.

Miros: pământos, puternic cu o expresie excelentă, tonuri de tutun și plante umede
Gust: excelent, vibrant, gustos și ascuțit

Tequila mexicană clasică anejo. Este produs numai din vârfurile plantei de agave weber albastre. Majoritatea tequila conține doar 20% din partea superioară și 80% din întreaga plantă. Agave se recoltează în regiunea Altos de Jalisco, care este cea mai bună pentru această plantă. Solul este bine aerat, cu o proporție mare de fier. Agave se recoltează de la plante vechi de la 6 la 10 ani. În cele din urmă, se maturizează câteva luni în butoaie de stejar alb american.

Recoltarea, coacerea în cuptoare de piatră, extragerea sucului, fermentarea cu drojdie proprie, distilarea și îmbătrânirea sunt strict controlate și se efectuează în mod tradițional.

Miros: stejar prăjit, lemn, fructe, plăcintă
Gust: puternic, lemnos, agav, ușor condimentat, pământos, lemn proaspăt

Olmeca este o tequila mexicană de înaltă calitate care conține cel puțin 51% distilat de agave albastru, produs în statul Jalisco. Olmeca Gold este cea mai populară tequila aurie din lume, cu gust de citrice și un finisaj dulce delicat. Are cel mai bun gust pur sau într-o varietate de cocktailuri exotice.

Crema de Mezcal este o combinație de Miel de Maguey (sirop de agave la cuptor nefermentat) și Mezcal San Luis del Rio (distilat de două ori din agave Espadin 100% coapte, realizat manual după un proces de 400 de ani).

Miros: agave la cuptor, vanilie, pere, migdale cremoase, măr
Gust: agave, dulceață, cafea, măr, ananas până la o portocală lungă

La o oră de Chichicapa, peste trecătorul montan veți găsi Santa Catarina Minas. Acest oraș are un microclimat uscat semi-tropical și apă grozavă. Distilatoare F.C. Sarmiento și fiii săi Florencio și Luis sunt adevărați meșteri. Distileria lor este cea mai bună pe care au văzut-o vreodată în Del Maguey. Prin rezervoarele de răcire, reciclarea apei la echipamentele de distilare, care este încă din lut A furtunuri de bambus.

Minero are un miros plin de flori, vanilie și smochine, cu aromă de miere arsă și tonuri de lămâie. Este profund, cald și dulce până la capăt.

La trei ore la sud de Oaxaca, de-a lungul autostrăzii pietruite pe drumul spre Golful Tehuantepec se află o intersecție către San Luis Del Rio. Alte două ore pe un drum sinuos, stâncos și de pământ, veți găsi Pueblo într-o vale îngustă fierbinte, cu pante abrupte pline de agave Espadin. Aici curge Rio Hormiga Colorada sau râul furnică roșie. Vârfurile de munte și câmpurile de porumb sunt împrăștiate deasupra câmpurilor întinse, iguanele se târăsc de-a lungul drumului, iar bromeliile cresc pe cactuși.

Mezcal San Luis Del Rio are un miros picant, fructat și fumos, cu tonuri puternice de citrice. Structură cremoasă și netedă, cu un finisaj cald și curat.