Porridge delicios (orez, quinoa, sorg)
Descriere
NOMINA terci de cereale delicios este fără gluten, potrivit pentru celiaci și o dietă fără gluten.
Acest terci este o combinație de mai multe culturi naturale fără gluten, care împreună completează un gust foarte plăcut și, în același timp, oferă cele mai bune pentru corpul nostru.
Cerealele sunt ușor tratate termic în avans, astfel încât să nu mai fie gătite și terciul să fie gata în câteva minute. Cu toate acestea, își păstrează valoarea nutritivă. Nu veți găsi lapte, zahăr adăugat sau vreo aromă în compoziție. Doar cereale. Baza acestui terci este sorgul cu orez integral, gustul este completat de quinoa roșie, iar valoarea nutritivă este completată de făină din semințe de in. Combinația lor creează o mâncare gustoasă și bogată din punct de vedere nutrițional.
Quinoa are un conținut ridicat de proteine (mai mare decât alte cereale) cu toți aminoacizii esențiali. Este, de asemenea, o sursă bogată de magneziu, calciu, fier și zinc, vitamina B2, acizi grași de calitate și fibre. Are un gust delicios, este ușor digerabil și fără gluten în mod natural.
Sorg este o cultură naturală fără gluten. Este o sursă de proteine, fibre, o serie de minerale și vitamine importante (B). Datorită conținutului său de fitonutrienți, sunt investigate efectele sale antioxidante și antiinflamatorii.
Orez integral datorită straturilor de acoperire prelucrate ale bobului, conține mult mai multe vitamine B, minerale mai valoroase (fier, magneziu și fosfor) și fibre în comparație cu orezul alb decorticat.
Fibra de in este o masă de semințe de in degresate. Pe lângă raportul optim de fibre solubile și insolubile, este apreciată și pentru conținutul său de acizi grași nesaturați, proteine vegetale, vitamine și minerale.
Pregătirea
Se amestecă terciul în apă caldă, într-o băutură vegetală sau lapte într-un raport de aproximativ 3 linguri de terci la 100 ml de lichid. Lăsați să stea 2-3 minute.
Puteți îndulci cu sirop de curmale și presărați cu nuci sau fructe liofilizate. Pentru un gust mai bun, puteți adăuga o lingură de unt de alune.
Utilizarea
Datorită digestibilității lor ușoare și pregătirii simple, terciul NOMINAL este o parte ideală a unui meniu sportiv. Ele reprezintă un mod modern și sănătos de nutriție, potrivit pentru toate vârstele. Acestea returnează în organism carbohidrații și mineralele necesare epuizate din organism. Sunt, de asemenea, potrivite pentru îngroșarea sosurilor, supelor și drumurilor și, de asemenea, ca liant în amestecurile de carne, legume și fructe.
Depozitare
A se păstra la temperaturi de până la 25 ° C și umiditate relativă de până la 70%