Puiul este popular la majoritatea dintre noi. Este o sursă abundentă de proteine, dar ușor de digerat. Cu toate acestea, consumul său frecvent poate fi riscant într-un anumit sens. Citiți ce au găsit experții cehi în pieptele de pui vândute în mod obișnuit din supermarket.
Revista cehă dTest a verificat calitatea pieptelor de pui vândute. Până la o treime din produsele selectate aleatoriu nu au trecut testul fără deficiențe identificate. Experții au colectat 11 pachete de piept de pui refrigerat din supermarketuri. Au aflat dacă sânii conțineau prea multă apă, antibiotice sau microbi periculoși.
Citeste mai mult: TEST de sucuri de portocale absolut surprins: cea mai mare greșeală a consumatorilor!
Potrivit experților, unul dintre cei mai importanți indicatori ai calității cărnii de pui este conținutul de apă în raport cu conținutul de proteine (conținutul de apă nu trebuie să fie mai mare de 3.4). Cu toate acestea, două dintre produsele testate nu au îndeplinit acest parametru.
Citeste mai mult: Rezultatul neașteptat al TESTULUI de protecție solară: au fost total surprinși de cei mai ieftini!
Carnea de pui nu trebuie să conțină bacterii salmonella. „Legislația este strictă pentru a se conforma cărnii de pui, salmonella nu trebuie să apară în niciunul dintre cele cinci pachete controlate. O abordare strictă este adecvată, deoarece doar 20 de bacterii sunt suficiente pentru o infecție umană cu salmoneloză. Cu toate acestea, găinile au avut și probleme cu siguranța microbiană - am găsit salmonella nedorită la cele trei mărci testate ". afirmă în articolul dTest.
Fără antibiotice!
Experții au supus și carnea de pui test de rezistență la antibiotice bacteriene - cu un rezultat nesuflant. Rezistența a fost prezentată în până la 11 microorganisme din 16 găsite în pieptul de pui.
Din fericire, testul a produs și un mesaj pozitiv care va mulțumi pe majoritatea consumatorilor - nu s-au găsit antibiotice în niciuna dintre carnea de pui testată. Experții au risipit astfel din magazin cel mai comun mit despre carnea de pui.
- Apa proaspătă nu este un test înțepător sau dulce al mineralelor aromate! Sănătate și prevenire - Sănătate
- Acest test japonez cu un cub vă va dezvălui subconștientul și vă va dezvălui personalitatea O viață minunată
- Test și recenzii pentru friteuzele cu aer cald Top 10 (2021)
- TEST 7 zile fiole antiaging intens și ștampila Mezo de la ENVY Therapy®
- Test - Prietenii chili