Fantastică tocană de pui cu găluște de casă, rețetă verificată. Încercați o rețetă interesantă din bucătăria portalului Femeile în oraș pentru boia de casă.
Portalul tău preferat Women in the City îți oferă o altă rețetă dovedită. Cu siguranță vă va plăcea boia de pui conform rețetei noastre. Poftim.
Tocanita de pui cu galuste
- Timp de pregatire: 30 minute
- Timp de sufocare: 30 de minute (după cum este necesar)
- Numărul de porții: 6
O rețetă pentru tine
Tocanita de pui - ingrediente
- carne de pui (depinde de ceea ce ne place, este mai gustoasă și mai suculentă din pulpele de pui)
- 4 piept de pui mai mari sau 4 pulpe de pui dezosate + 1 pulpă de pui
- 2 cepe medii
- 3 linguri ulei (untură)
- 400 ml frisca (putem folosi si smantana + crema de gatit)
- după gust - ardei roșu măcinat, sare, rasca integrală, ardei de pui prăjit (nu poate fi)
Găluște de casă - ingrediente
- 3,5 căni de făină de spelt simplă (netedă)
- o linguriță mică de sare (la drum)
- 1 ou mai mare (2 mai mici)
- 1,5 căni de apă călduță (după cum este necesar)
- lingură sare (în apă de gătit)
- o bucată de unt (astfel încât să nu se lipească împreună după gătit)