Una peste alta, o substanță numită resveratrol, care ajută la sănătatea inimii, protejează împotriva anumitor tipuri de cancer și previne unele tipuri de pierdere a vederii, poate. Resveratrolul este un antioxidant natural care se găsește într-o gamă largă de legume și fructe diferite, dar mai ales în cojile și semințele de struguri. Iar consumul regulat de vin roșu este cu siguranță una dintre cele mai plăcute modalități de asigurare a aprovizionării sale regulate.
Deci, vinul poate face minuni nu numai pentru starea ta de spirit, ci și pentru inimă, creier și mușchi. Consumul său regulat crește chiar și conținutul de colesterol HDL bun și peste 100 de studii au confirmat că consumul moderat de vin poate reduce riscul de infarct.
Cu toate acestea, cuvântul cheie este ușor. Cu toate acestea, mult bine este rău, iar consumul excesiv de vin poate crește tensiunea arterială și poate provoca un alt sharapat. Deci, care este secretul echilibrului corect al vinului roșu pentru a vă bucura cât mai mult de beneficiile sale? Femeile nu ar trebui să bea mai mult de un pahar de vin pe zi, iar bărbații două.
În plus, este important și când și cum vă tratați vinul de la magazinul dvs. de vinuri. Consumul său cu ciocolată sau la prânz poate părea tentant, dar nu vă veți bucura de sănătate în acest fel. Cercetătorii au descoperit că oamenii care beau în mod regulat un pahar de vin roșu în timpul cinei sunt cei mai sănătoși.
Și această constatare are chiar un nume - paradoxul francez. Francezii au o rată relativ scăzută a bolilor de inimă, în ciuda faptului că le plac brânza și alte alimente grase. Francezii joacă, de asemenea, un carat cu un stil de viață sănătos.
Oamenii care se bucură în timpul cinei vin roșu de calitate, sunt mai predispuși să facă acest lucru ca parte a unui stil de viață sănătos. O dietă bogată în legume și pește, săracă în carne și bogată în fructe aduce beneficii inimii, iar vinul roșu este o parte integrantă a acesteia.
Așadar, data viitoare când te afli într-un magazin de vinuri și nu știi la ce să ajungi, alege câteva vinuri roșii de calitate. Nu numai papilele gustative, ci și inima sau stomacul.