sfaturi

10.7. 2012 7:30 Momentul în care oamenii își pun mâncarea în gură și încep să creadă că procesul de digestie este automat și complet scăpat de sub control și nu este nevoie să vă faceți griji, greșeală! Această idee este, desigur, o greșeală uriașă.

Toată lumea ar trebui să mănânce bine, suntem responsabili pentru corpul nostru, l-am primit pentru această viață și, prin urmare, trebuie să înțelegeți puțin despre procesul digestiv. Mai ales dacă aveți un stomac sensibil.

1. Portocalele, grapefruiturile, pepenii, bananele și cartofii se consumă cel mai bine singuri ca o masă mică. Pur și simplu pentru că au o structură specială. Consumul de pepeni împreună cu un fel principal poate provoca probleme digestive grave.

2. Proteinele și legumele animale gătite sau amidonul gătit cu legume nu reprezintă o problemă pentru stomacurile sensibile.

3. Când zahărul și proteinele se combină, ele formează enzime reziduale care putrezesc în stomac și inhibă metabolismul.

4. Brânza combinată cu fructe este în regulă numai dacă combinați unele fructe acre, cum ar fi citrice, lămâi, grapefruit și portocale.

5. Ananasul și papaya pot fi combinate cu proteine ​​animale simple (brânză, pui, pește), deoarece ananasul conține bromelaină și papaya conține papaină, două enzime digestive puternice ale proteinelor.

6. Fructele și legumele nu sunt compatibile în același timp și în aceeași masă.

7. Bea imediat după masă diluează sucurile digestive și poate interfera cu digestia, care poate provoca dureri de stomac și arsuri la stomac. Cea mai puțin problematică băutură în timp ce mănânci este supa sau laptele.

9. Condimentele înțepătoare precum ardeiul iute, ardeii și chiar muștarul, măresc secreția de suc gastric, irită mucoasa gastrică și pot duce la ulcere.

10. În general, boabele se completează foarte bine cu legume și fructe uscate și proaspete.

În timp ce cele zece sfaturi de mai sus sunt foarte importante, este de asemenea foarte important să realizăm câțiva alți factori care pot și vor contribui la un stomac sensibil.

Grăsimile și uleiurile sunt digerate încet, mai ales în intestine. Zaharurile sunt substanța cea mai rapid digerată, unele sunt chiar absorbite în stomac, în timp ce majoritatea sunt absorbite în intestine.

Dacă sunteți o persoană tânără și sănătoasă, cu o digestie puternică și o mulțime de acizi din stomac, nu veți avea nicio problemă cu combinația de proteine ​​și amidon. Cu toate acestea, dacă sunteți o persoană în vârstă sau cineva cu o digestie slabă, trebuie să mestecați întotdeauna bine alimentele.

Este cu adevărat important să ne dăm seama că combinația corectă de alimente este cea mai simplă și mai eficientă modalitate de a preveni probleme atât de frecvente precum acidul gastric, arsurile la stomac, balonarea, dispepsia, durerile de cap, alergiile și nervozitatea.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu