Mi-a trimis o rețetă spunând: „Vreau asta?”
Nu am mai făcut această rețetă până acum, am luat-o ca o provocare. La urma urmei, dulceața nu este niciodată suficientă! Sau úplný?:) Chiar și un nou venit complet în bucătărie poate pregăti jucăuș preparatul (credeți-mă, știu despre ce scriu + nu este nimic în neregulă). Rezultatul merită ca tortul să aibă un gust fantastic.
Sfat: ideal - dacă doriți să vă mulțumiți jumătatea dvs. sau cuiva care vă pasă.
Inspirați-vă de: Tort de castane ?
? Avantaje:
- ușor de pregătit
- fără gluten
- fără lactoză
- fără adăugarea de zahăr rafinat
- potrivit pentru vegetarieni
- desert perfect
Ingrediente:
- 500 g piure de castane
- 4 ouă
- 1 plic de Cocozhi (30 g cacao)
- ½ cană de nucă de cocos rasă
- 2 lingurițe praf de copt
- 2 PL ulei de cocos
- sirop de agave (după cum este necesar pentru aromă)
- Dulceață de căpșuni organică (pentru vopsirea corpusului)
- nucă de cocos rasă (pentru stropire)
Abordare:
Separam galbenusurile de albusurile.
- Adăugați sirop de agave la gălbenușuri și bateți dopenista. Apoi adăugați ulei de nucă de cocos, piure de castane, nucă de cocos, Cocozhi (cacao), praf de copt și amestecați totul bine împreună.
- Adăugați sirop de agave în alb și bateți dopenista.
- Se amestecă masa cu gălbenușurile și albușurile împreună și se toarnă într-o formă de tort pregătită, căptușită (ștearsă cu ulei de cocos și am turnat fundul cu nucă de cocos).
- Puneți matrița în cuptor și coaceți timp de aproximativ 40 până la 45 de minute la 180 ° C.
- După coacere, lăsați corpul să se răcească. Presărați blatul cu gem, presărați nucă de cocos și serviți 🙂
Dacă ți-a plăcut rețeta, poți să-mi scrii în comentariu sau să o împărtășești.
Puteți găsi mai multe inspirații gustoase pe pagina fb:
Superfoods - Superfoods - CLICK AICI
in aceasta reteta am folosit cacao (Cocozhi) de la DXN
Cacao a fost folosit în scopuri medicale în urmă cu mai bine de 2.000 de ani de civilizațiile antice. În Evul Mediu, cacao s-a răspândit în Europa și a fost folosit pentru a trata oboseala, malnutriția, febra, durerile în gât, durerile de inimă, anemia, problemele respiratorii și altele. Până în prezent, unele triburi indigene din America Centrală și de Sud folosesc diferite părți ale arborelui cacao pentru a-și pregăti medicamentele tradiționale.
Pe baza cercetărilor științifice, efectul pozitiv al cacao asupra corpului uman a fost confirmat. Efectele vindecătoare sunt atribuite flavonoidelor, a căror sursă bogată este boabele de cacao.
Flavonoidele sunt compuși naturali care se găsesc în plante, fructe, legume, precum și în alimente și băuturi de origine vegetală (de exemplu, leguminoase, mere, struguri, cacao). Studiile clinice au arătat că flavonoidele au efecte antiinflamatoare, antivirale și antioxidante. Majoritatea efectelor benefice ale flavonoidelor asupra sănătății sunt legate de activitatea lor antioxidantă. Acestea protejează celulele de efectele toxice ale substanțelor nocive din mediul extern, dar și împotriva celor care se formează în organism. Acestea refac starea naturală a celulelor, inhibă procesele degenerative prin protejarea împotriva consecințelor stresului oxidativ. Flavonoidele acționează ca antioxidanți în eliminarea radicalilor liberi din celule și astfel reduc daunele celulare cauzate de radicalii liberi.
Am folosit delicioase în această rețetă DXN Cocozhi este fabricat din cacao de cea mai bună calitate și cu extract de ciuperci Ganoderma