TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

PATITE, CUPE

Tort de pere cu branza de vaci

[reteta nr. 43774 din 26.10.2011]

pere

INGREDIENTE NECESARE

Aluat: 300 g făină simplă, 100 g zahăr pudră/am dat doar 60 g/120 g unt, 1 ou, 1 lingură cacao. Umplutură de brânză: 400 g brânză moale moale, 500 ml. frisca, 4 linguri zahar pudra, 1 zahar vanilat, 1 budinca de vanilie fara gatit. În plus: 3 pere dulci coapte, așchii de ciocolată

MOD DE PREPARARE

Aluat: Se amestecă toate ingredientele împreună, se face aluatul și se lasă să se odihnească la frigider timp de 2 ore. După întindere, întindeți aluatul într-un cerc de mărimea matriței, lăsând o parte pentru a alinia părțile laterale. Transferați într-o formă unsă și făină, apăsați aceleași bucăți de aluat pe părți. Se coace la 180 ° timp de aproximativ 15 minute.

Umplutură cu brânză de vaci: Bateți smântâna cu 2 linguri de zahăr pudră, Când crema începe să se întărească, adăugați budinca fără a fi gătită, În cele din urmă, amestecați în jumătate din brânza de vaci amestecată,
Se amestecă brânza de vaci rămasă cu cacao, zahăr vanilat și 2 linguri de zahăr pudră.

Așezați pere feliate pe corpul răcit, aplicați frisca cu brânză de vaci și apoi caș de cacao. Lăsați-l să se întărească și presărați-l cu așchii de ciocolată