vederea

Cu toții am auzit că mâncarea morcovilor este bună pentru ochii noștri. Da, morcovii sunt într-adevăr un ingredient care protejează vederea. Dar există și alte alimente care îl pot ajuta.

De obicei, atribuim deteriorarea treptată a vederii vârstei. Cu toate acestea, acest lucru se datorează parțial stilului nostru de viață, ecranelor omniprezente, poziției oculare inadecvate la citire și multor alți factori. Consumul alimentelor potrivite ne ajută să ne protejăm vederea de îmbătrânirea prematură și de unele boli oculare pe termen lung.

De ce substanțe au nevoie ochii

Vitamina A este importantă pentru vederea noastră - beneficiază percepția vizuală a retinei. Vitaminele C și E sunt antioxidanți care au efect antiinflamator și, potrivit unui studiu realizat pe allaboutvision.com, au și un efect preventiv împotriva cataractei.

Alte substanțe importante pentru vedere sunt coloranții vizuali flavanoizi, zeaxantina și luteina. La fel de importante sunt beta-carotenul, zincul, seleniul, calciul și acizii grași omega-3 nesaturați.

Substanțele benefice din punct de vedere vizual se găsesc în aceste materii prime

  • Pestele - În special cele bogate în acizi grași omega-3 sunt tonul, somonul, macrouul și sardinele.
  • Legume cu frunze - de exemplu, spanacul, broccoli, varza și salata sunt pline de luteină și zeaxatină, care protejează ochii de cataractă.
  • Nuci - sunt o sursă bogată de vitamina E, care protejează și ochii de uzura prematură.
  • Citrice și alte fructe - în special afinele, căpșunile și zmeura sunt pline de antioxidanți care protejează ochii de degenerescența maculară.
  • Ouă - gălbenușul în special este o sursă de luteină, zeaxatină și, de asemenea, zinc.
  • Leguminoase - Flavanoizii și zincul conțin și fasole, linte și mazăre.

Citiți: Sfaturi pentru ochi stresați

Feriți-vă de boli dioptrice și de alte boli oculare, care nu sunt legate de consumul de materii prime. Putem susține vederea sănătoasă cu o dietă, dar aceasta nu este o garanție automată că vom evita toate problemele de vedere. Ar trebui să consultați un oftalmolog dacă aveți probleme de vedere pe termen lung.