Program de lucru Luni - Vineri: De la 8h00-18h00, Sâmbătă: De la 9h00-20h00 Duminică: De la 9h00-15h00. Program rezervat pentru persoanele în vârstă de peste 65 de ani de la 9:00 la 11:00 (luni - vineri). Intrare numai după dezinfectarea mâinilor, cu draperie și mănuși, max. numărul de 20 de clienți simultan, respectați min. 2m distanță.
Colectarea personală este posibilă numai după confirmarea comenzii, puteți ridica comanda în termen de 3 zile lucrătoare.
- Introducere
- Oferta noastra
- Produse fără gluten
- Orez
- Orez de iasomie
- Orez basmati
- Orez lipicios
- Orez negru
- orez rosu
- orez brun
- Orez sushi
- Fidea și fire
- Taitei de orez
- Taitei de grau
- Shirataki (Konjac)
- Taitei de sticla
- Taitei din hrisca
- Condimente și condimente
- Amestecuri de condimente
- Piper
- Ierburi
- Ulei
- Arome
- Gătit vin
- Pasta de sos și marinată
- Sosuri de soia
- Deci sosuri
- Sosuri de peste
- Sosuri de stridii
- Sosuri Hoisin
- Pastele și marinatele
- Băuturi și produse lactate
- Ceai
- Cafea
- Sucuri de fructe
- Băuturi nealcoolice
- Bere
- Vinuri și Sake
- Lapte condensat
- Sushi
- Orez sushi
- Oțet, condimente sushi
- Alge
- seminte de susan
- Sos de soia și wasabi
- Ghimbir și ridiche pentru sushi
- Cutii de sushi și covoare de sushi
- Produse conservate și uscate
- Ciuperci uscate
- Fructe uscate
- Fasole, semințe și mazăre
- Conserve de legume
- Conserve de fructe
- conserva de peste
- Produse din nucă de cocos
- Băutură de cocos
- Lapte de cocos și creme
- Pulbere de cocos
- Ulei de cocos
- Făină, amidon, amestec de ambalare și hârtie de orez
- Făină
- Amidon
- Amestec de acoperire
- Hartie de orez
- Zahar, dulciuri și delicatese
- Zahăr
- Dulciuri
- Biscuiti si gustari
- Pachete de preparare a alimentelor
- Mâncăruri gătite
- Supe instantanee
- Kituri conform rețetelor
- Ustensile gastro și de bucătărie
- Ambalaje gastro
- Kuch. instrumente și ajutoare
- Feliere
- Gătit
- Gratar
- Maniere la masa
- Unguente - uleiuri medicale - balsamuri
- Suplimente de dieta
- HORECA - Hotel, restaurant, catering
- Restaurante
- NhaBe Bistro din Martin
- PAPAYA - Restaurant vietnamez
- SUNSHINE RESTAUTANT ASIATIC
- BISTRO PHONG NAM
- Bună, pur și simplu Asia
- HUY VEGE
- Restaurantul Hanoi Garden
- SAKURA - RESTAURANT ASIATIC și BAR SUSHI
- Viethouse - restaurant vietnamez
- Rețete
- Bucătăria thailandeză
- Pui cu busuioc thailandez
- Supa Tom Yum
- Tom Ka Gai - Supă de pui cu nucă de cocos cu galangal
- PAD THAI
- Salată tailandeză de orez negru
- Orez dulce thailandez lipicios cu mango (KhaoNeeoMamuang)
- Bucătăria vietnameză
- Salată de legume vietnameză
- Rolete de primăvară - Fără răni
- Burta de porc prajita cu sos de peste
- Huspenina vietnameză - Thịt đông
- Orez de iasomie fiert
- Banh sandwich-ul meu
- PHỞ GÀ
- PHỞ BÒ
- Nu pot
- Bine chả
- Bún bò Nam Bộ
- Bile de susan - Banh a fugit
- bucataria japoneza
- YAKIUDON - tăiței udon prăjiți
- Supa miso
- Tempura
- bucătăria chinezească
- Ma Po Toufu
- Burtă de porc crocantă
- Rață din Beijing
- Supă picantă acră
- Pui original Kung Pao
- Bucătăria indiană
- Pui tikka masala
- Pui Tandoori Masala
- Bucătăria coreeană
- Bulgogi - grătar de vită coreean
- Bucătăria thailandeză
- Alimentele ca medicamente
- Ierburile și efectele lor
- 9 beneficii pentru sănătate ale consumului de ghimbir
- Coriandru - Condimente și legume
- Condimente
- Șapte tipuri de condimente și cancer
- Efectele terapeutice ale ardeilor iute
- Orez și alte culturi
- Orez Basmati și diabet
- Semințe de chia - mâncare a alergătorilor azteci
- Fasole mung și fasole adzuki
- Fructe si legume
- 5 Efecte vindecătoare ale fructelor de jujube chinezești
- Efectele uleiului de cocos
- Ceai verde pentru sănătate .
- Ierburile și efectele lor
- Blog
- Cum se face .
- Cum se face legendarul sos HUY FONG
- Specialități japoneze: shoyu, tamari și miso
- Cum să mănânci
- Cum să mănânci sushi corect.
- Cum să mâncați corect PHỞ
- Ce e ce.
- Orez - Cereale perfecte
- Fidea Udon în japoneză
- Ce sunt carbohidrații, carbohidrații, carbohidrații, zaharurile?
- Despre sosurile de soia
- Cum se folosește .
- Cum se utilizează bețișoarele corect
- Totul despre sushi.
- Cum se pregătește corect orezul sushi.
- Cum se face .
- Despre noi
- Cum să faci cumpărături
- Transport și plăți
- Condiții de afaceri
- Politica de returnare
- a lua legatura
| 01 | Fidea proaspătă Udon INAKA 200g |
| 02 | Bază de supă pentru PHO BO 75g |
| 03 | Taitei prajiti rapid VIMIXA 500g |
| 04 | Taitei de orez largi PHO OH! RICEY 500g |
| 05 | Sos picant de chili SRIRACHA HUY FONG 793 g |
| 06 | Lapte de cocos AROY-D 250ml |
| 07 | Lapte de cocos - AROY-D 1000ml |
| 08 | Ciuperci negre uscate (urechea lui Iuda) PREMIUM 100 g |
| 09 | Orez umbrelă de iasomie orez 10 lbs (4,54 kg) |
| 10 | Fidea proaspătă Udon NBH 200g |
| 11 | KIMCHI RAMYUN NONGSHIM supă instant de tăiței 120 g |
| 12 | Orez de iasomie GOLDEN LOTUS 4,55 kg (10 lbs) |
| 13 | Lapte de cocos - AROY-D 500 ml |
| 14 | Orez umbrelă Royal iasomie 1 kg |
| 15 | Taitei subtiri de orez THANH THUY 500g |
Unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare thailandeze, una dintre cele mai bune supe din lume, este thailandezul Tom Yum Goong (ต้มยำ กุ้ง).
Ceea ce este mai bun la Tom Yum Goong (ต้มยำ กุ้ง) este o combinație de arome de iarbă de lămâie, galangal, frunze de tei Kaffir, ardei iute proaspete thailandezi și suc de lime proaspăt. Una peste alta, creează un bulion sănătos și liniștitor, care vă va satisface papilele gustative.
Dacă vă place supa Tom Yum (ต้มยำ), este posibil să știți deja cele două variații principale.
Tom yum Goong nam sai (y กุ้ง น้ำ ใส) este Tom Yum cu creveți în bulion limpede, luând, Tom Yum Goong nam Khon (ข้น กุ้ง น้ำ ข้น) este o versiune cremoasă cu lapte .
Mulți oameni cred că supa Tom yum este cremoasă datorită laptelui de cocos, dar aceasta este o greșeală. KreaTiamat (นม ครีม เทียม) este utilizat lapte condensat de fapt conservat, nu este lapte condensat îndulcit.
Goong (กุ้ง) sau creveții sunt unul dintre cele mai populare ingrediente din această supă, dar puteți prepara și Tom Yum în combinație cu fructe de mare precum calmarul, peștele sau puiul.
Dacă sunteți în căutarea unei supe autentice Tom Yum, încercați această rețetă.
Ingrediente pentru supa Tom Yum
Absolut necesar pentru această rețetă Tom Yum este un trio de plante thailandeze:
Frunze de cafir (ใบ มะกรูด)
Acest trio de ingrediente thailandeze este ceea ce îi dă cu adevărat gustului lui Tom Yum și fără ele nu veți avea o masă completă.
De asemenea, sunt importante: chili thailandez (พริก ขี้หนู), ciuperci (เห็ด), frunze de coriandru (ผักชี), roșii (มะเขือเทศ), ceapă albă dulce (หอม ใหญ่), suc de lime (มะนาว), zahăr (น้ำตาล) și sos de pește (น้ำปลา ).).
10 bucăți de ardei iute thailandezi
5 căței de usturoi
Sau puteți folosi pasta Tom Yum, care este o bază de supă Tom Yum.
300 g ciuperci de stridii
2 ceapă albă (mărime medie)
2 lingurite de zahar
Pentru versiunea cremă tom yum
3 linguri sos conservat de chili thailandez conservat (nam Priko pao น้ำพริกเผา)
10 linguri de lapte condensat
Instrucțiuni
Aduceți 2 litri de apă într-o oală la fierbere.
Suc de lămâie, zdrobiți ușor lemongrass pentru a elibera gustul. Apoi tăiați la o lungime de 1 inch. Feliați galangalul.
Rupeți (nu tăiați) 10 frunze de tei de kaffir
Curățați aproximativ 5 căței de usturoi.
Tăiați ardeii iute în 2 jumătăți și scoateți semințele din ardeii iute
Puneți iarbă de lămâie, galangal, lime kaffir, usturoi și ardei iute în apă. Acoperiți oala, astfel încât toate ierburile să elibereze aromele mai repede.
Sau puteți amesteca pasta Tom Yum în apă și gătiți baza de supă Tom Yum.
Pregătește creveți (sau orice altceva lui Tom Yum),
Se fierbe supa cu toate ierburile aproximativ 10 minute, apoi se adaugă creveții, se reduce focul la un nivel scăzut
Apoi adăugați ciupercile pe care ar trebui să le clătiți în prealabil
Luați două roșii și două ceapă albă mică și tăiați-le în șireturi și adăugați-le la Tom Yum.
Spuma care se formează deasupra supei trebuie îndepărtată.
Se fierbe Tom Yum timp de aproximativ 2 până la 3 minute.
Apoi, adăugați aproximativ 6 linguri de sos de pește și 2 lingurițe de zahăr. Poate că va trebui să adăugați mai multe pe placul dvs.
Fierbeți-l pe Tom Yum aproximativ încă un minut și apoi opriți focul. Dacă ciupercile și ceapa sunt moi, atunci supa este gata
Adăugați aproximativ 8 linguri de suc de lămâie dacă vă place supa acră
Asigurați-vă că supa Tom Yum este complet acră și sărată. Poate că trebuie să gustați sos de pește, zahăr sau suc de lămâie.
În cele din urmă toacă o mână de coriandru proaspăt, aruncă-l în supă, supa Tom Yum are forma finală. Sucul de lămâie și coriandrul au un gust mai proaspăt și mai viu atunci când nu sunt fierte, așa că opriți focul înainte de a le adăuga.
Acum aveți Tom Yum Goong nam Sai (ต้มยำ กุ้ง น้ำ ใส), o versiune clară a lui Tom yum.
Pentru versiunea cremă a lui Tom Yum. (Tom yum goong nam khon (กุ้ง กุ้ง น้ำ ข้น))
- Porniți din nou focul la un nivel scăzut.
- Adăugați aproximativ trei linguri de sos de chili prăjit thailandez (Nam Priko pao น้ำพริกเผา) în supă și amestecați.
- De asemenea, aproximativ 10 linguri de lapte condensat
- Amestecă totul și lasă supa să se încălzească timp de aproximativ 1 minut.
- În această versiune va trebui să gustați și să adăugați mai mult suc de lime și sos de pește pentru a obține gustul care vă place
Versiunea cremă a lui Tom Yum Goong nam khon (ต้มยำ กุ้ง น้ำ ข้น) este gata
Se servește cu orez de iasomie.
Aducem în Europa cea mai largă gamă de alimente asiatice de înaltă calitate pentru gastronomie modernă. Gustul și aroma Asiei exotice sunt FOODLAND.
Compania noastră a început să își desfășoare activitatea pe piața slovacă în 2003 într-un grup de companii partenere care furnizează mâncare asiatică de calitate către marile lanțuri de retail din restaurante și bistrouri asiatice din Republica Cehă, Slovacia, Germania, Ungaria și Polonia. Reprezentăm mulți producători importanți din Vietnam, Thailanda și SUA în distribuția produselor lor, cum ar fi supe instantanee, orez, grâu, tăiței de soia, diferite tipuri de orez, în special orez basmati și orez iasomie, sosuri de diferite tipuri: pește, stridie, sosuri de soia și chili, lapte de cocos, ulei de cocos, băuturi din fructe tropicale și condimente din întreaga lume.
Obiectivul nostru nu este doar să oferim cele mai bune produse de calitate și cele mai bune din Asia și servicii confortabile, ci și să vă facem cunoștință cu cultura și gastronomia noastră asiatică, care câștigă din ce în ce mai mult, o poziție mai bună în meniul dvs. și în inima voastră.
Prețul favorabil al produselor
Cumpărați la noi convenabil și cu calitate. Suntem un importator direct de multe produse, cooperăm cu operațiuni în țările înconjurătoare ale Europei.
Apel:
tel. + 421-2- 4468 1527
Aveți nevoie de sfaturi despre gătit, nu știți ce să pregătiți pentru cină? Sunați-ne în timpul orelor de lucru de la 9:00 la 18:00. Vorbim vietnameză, slovacă, cehă, engleză, germană și chineză.
Transport gratuit
Putem asigura transportul gratuit atunci când cumpărați dintr-un anumit volum de produse. Consultați Expediere și plăți pentru mai multe informații.