Ciocănitorii iubiți îmbogățiți cu puțină brânză sunt pur și simplu irezistibili.
Ingrediente
Abordare
Curățați cartofii și radeți-i pe o răzătoare mai grosieră.
Radeți ușor cartofii în palme pentru a scăpa de excesul de apă și păstrați-i într-un castron mai mare.
Radeți ceapa la cartofi, stoarceți usturoiul și adăugați făina și ouăle întregi.
Apoi adăugați sare și condimente și coaceți o clătită de testare pe grăsime fierbinte, conform căreia putem gusta în cele din urmă aluatul.
Din brânza tartinabilă, brânza rasă afumată și puțin lapte (1 până la 2 PL), amestecați umplutura de brânză tartinabilă.
Apoi coaceți clătitele umplute într-o tigaie folosind o lingură pentru a modela clătita pe grăsime fierbinte. În timp ce este prăjit de jos, aplicați-o puțină umplutură crudă și apoi stratificați din nou aluatul de cartofi deasupra. Întoarceți cu grijă clătita și prăjiți-o în trandafir pe cealaltă parte.
- Clatite de cartofi, gatim, coacem, gatim - Discutie
- Clătite de cartofi-dovleac cu amidon de porumb (rețetă foto) - rețetă
- Mash de cartofi și beneficii excelente de gem, REȚETĂ tradițională
- Pâine de cartof în slănină, feluri de mâncare principale, rețetă
- Broccoli la cuptor cu cartofi și brânză (rețetă foto) - rețetă