Babulky, te rog să-mi scrii cum faci clătite de cartofi, mă interesează în principal cât ai pus acolo, câți cartofi. făină. ouă. sare. vegety. condimente. ardei. maghiran etc. Nu pot ghici niciodată exact, mai ales cu acea făină. mulțumesc că voi cumpăra încă ingredientele necesare și mă duc pentru asta. Sper că ești la fel de rapid ca oricând.

clatite

când arunci clătite de cartofi pe google, vei găsi acolo o mulțime de rețete chiar și cu greutăți. În funcție de greutatea numărului de porții. întreaga companie.:-D

Janka, fac clătite cu ochiul, nu cântăresc și nici măsoar măcar lingurițe de condimente. Gust și adaug în funcție de modul în care îmi place. îngroșați cu făină de ovăz și făină semi-grosieră - bea mai bine apa eliberată de cartofi și legume. Ei bine, și bineînțeles sare, puteți avea condimente după dumneavoastră ce vă place (soare)

eu la fel, din ochi. Și știi clătite de fulgi de ovăz? Seara voi înmuia o pungă de fulgi într-un litru de lapte și a doua zi voi adăuga totul, în afară de cartof, chin la nevoie. Grozav.

Am procedat la fel,;-) Nu am cântărit niciodată nimic, am pus două ouă, pentru că fac multe călătorii dacă pun mai multă făină și o diluez cu lapte. Trebuie să avem foarte mult usturoi și maghiran, eu „mătur” și aluatul, uneori adaug sare după prima clătită.

De asemenea, trebuie să adaug mereu sare după primul lot de paste, (chicotește)
când este crud pare mai sărat decât făcut

clătite de cartofi - mnaaam, avem podlesniky:-)
Am tăiat cartofi, ceapă și usturoi VELA. Voi lua o parte din apa pe care o eliberează cartofii, astfel încât să nu fie foarte subțire. Voi adăuga - de la ochi la 8 cartofi 2 ouă și pasiune. Dau puțin chin, prefer când clătitele nu sunt foarte chinuite, rigide. Deci, pentru acea cantitate, deci 2 - 3 linguri de supă.
Adaug sare, macin piper negru si maghiran - nu-l voi salva:-). Nu dau alte condimente, cred că cel mai bun gust al clătitelor va ieși în evidență atât de bine.
Nozzo și prăjiți în ulei sau unguent, astfel încât plutitorele să plutească. Sunt grase, dar le-am pus pe un șervețel care aspiră grăsimea.
Waw, dar am gustat (chicotit)
Eva

,dacă doar tu însuți:-P

mnaaam in weekend voi face clatite cu ele pe ceapa de pui cu sos picant fasole uncle, pun masca in clatita si presarati inca cu cascaval ras . asta e un bun, multumesc pentru tip

la noi sunt umerașe.
și dau acel chin conform estimărilor.
La început am făcut-o dând puțin, amestecând, așteptând ca chinul să se stabilească puțin în misiune și, dacă mi s-a părut rar, tot am turnat puțin. și tot așa până când aluatul a fost pe măsură.
apoi l-am învățat la primul vultur.
iar dacă voi constata că este groasă, voi dilua apele trosice.