Îți plac prăjiturile moi? Ce zici de încercarea acestui tort simplu cu morcovi cu ricotta astăzi? Pregătirea va dura aproximativ 10 minute, iar cuptorul se va ocupa de restul. Minunat, de exemplu, pentru o cutie pentru creioane pentru o cafea de după-amiază.

Timp de pregatire: 50 min + răcire

De ce vom avea nevoie pentru 9 porții?

Pentru partea morcov:

  • 1 ou
  • 100 g unt de calitate
  • 80 g zahăr de trestie
  • 250 g morcovi rasi
  • 120 g făină de spelt netedă
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță praf de copt fără fosfați

Pentru partea de ricotta:

  • 400 g ricotta
  • 1 ou
  • coaja de 1 lămâie organică
  • 25 g zahăr de trestie

Cum vom proceda?

1. Amestecați oul, untul și zahărul în spumă.

2. Adăugați toate ingredientele rămase din partea morcovului în spumă și amestecați aluatul mai dens. Dacă aluatul este foarte gros, adăugați 1 dl de lapte.

3. Se amestecă ricotta, oul, coaja de lămâie și zahărul până se omogenizează.

4. Se toarnă mai întâi partea de morcov pe o farfurie mai mică (20 x 15 cm). Apoi turnăm ricotta pe ea. Conectați aluatul pe tava de copt cu mișcări circulare ușoare. Pentru a pune ricotta ușor în cale.

5. Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute.

6. Serviți tortul doar când s-a răcit complet.

Valori nutriționale pe 1 porție:

morcovi

Vă doresc un răsfăț plăcut!:-)

Îți place să încerci să pregătești noi rețete sănătoase? Inspirați-vă și în cărțile noastre:

Iată câteva prăjituri de morcovi pentru toate limbile:

Sfat de copt de Paște: prăjitură cu banane-morcov, de asemenea, pentru copiii de la 2 ani

  • Cum să începi să slăbești? O astfel de procedură a fost aleasă de Katka, care a slăbit 40 kg pe an - pe 16 februarie 2021
  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 03/04/2020 și inclus în categoria: Deserturi de fitness Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani | Autor: Veronika Kašická