De ce tort Snickers? Pentru că combină nuci, caramel și ciocolată! Și cel mai bun lucru este că are mai multe calorii decât un bar Snickers.
Pregătesc din nou și o rețetă video a acestui tort, așa că stați la curent și urmați-mă pe Instagram - @janeyfoodlover 🙂
Fără alte venituri, să vedem rețeta!
Pentru bază:
60g ovăz instant
15g pulbere de proteine aromatizate
17g unt nesărat
îndulcitor (Truvia, Natvia, stevia, zahăr ...)
jumătate de linguriță praf de copt
Amestecați totul și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde, astfel încât untul să se topească. Se amestecă bine împreună, se adaugă 100 ml apă pentru a dilua aluatul și se toarnă în formă de copt de 18 cm și se coace la 180 de grade timp de aproximativ 10-15 minute până la coacere.
Pentru umplere:
340g Philadelphia light (cremă de brânză)
100g unt neted de nuci
îndulcitor Flavdrops (opțional)
3 frunze de gelatină Dr. Oetker
Se amestecă totul, cu excepția frunzelor de gelatină. Puneți frunzele de gelatină într-un castron mic și adăugați puțină apă. Se lasă 10 minute. Transferați gelatina cu apa rămasă într-o cratiță. La foc mic, dizolvați încet gelatina (nu fierbeți!). Adăugați gelatina dizolvată în crema Philadelphia și amestecați bine, astfel încât gelatina să fie distribuită cu ușurință. Turnați imediat umplutura peste baza pre-coaptă și puneți-o la frigider timp de 30 de minute. Între timp pregătiți caramelul.
Pentru umplutura de caramel:
6 date neplăcute
pic de apă
15g pufuri de ortografie
Pune curmalele în apă clocotită timp de 15 minute pentru a se înmuia. Apoi, amestecați curmalele cu un pic de apă până când obțineți o consistență pe care o puteți răspândi. Se întinde caramelul peste crema Philadelphia. Presărați cu pufuri de spelt și apăsați-le cu atenție în caramel.
Pentru acoperire:
15g praf de cacao
20g ulei de cocos
60 ml apă În cuptorul cu microunde se topește cu grijă și se topește încet ulei de cocos, pudră de cacao și apă. Amestecați până obțineți un strat de ciocolată neted. Răspândiți peste pufulele de vrajă. Lăsați să se răcească în frigider pentru câteva ore. Servi.
Bucură-te și dacă pregătești această rețetă, anunță-mă și etichetează-mă pe Instagram 🙂 Îmi vei face ziua mult mai bună procedând astfel!
O versiune mai sănătoasă a Snickers Cake este în lume! Și de ce Snickers? Pentru că combină arahide, ciocolată și caramel. Cu toate acestea, are mult mai puține calorii decât clasicul Snicker. Pregătesc din nou o rețetă video, care va fi în curând pe televizorul meu IG. Dacă coaceți un tort, vă rog să-mi spuneți cum a gustat și, dacă este necesar, etichetați-mă pe Instagram (@janeyfoodlover), voi fi foarte fericit 😉
Bazat pe:
60g fulgi instant
15g de proteine aromate
17g unt
îndulcitor
1/2 linguriță praf de copt Amestecați totul împreună și adăugați unt topit. Se amestecă bine, se adaugă 100 ml apă pentru diluare și nu se toarnă într-o matriță de 18 cm. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 10-15 minute.
Pentru umplere:
340g brânză cremă ușoară
100g îndulcitor fin de unt de arahide
3 felii de gelatină
Se amestecă totul, cu excepția gelatinei. Înmuiați gelatina în apă conform instrucțiunilor timp de 15 minute. Apoi dizolvați (nu fierbeți) la flacără mică și adăugați-l în smântână și amestecați bine. Se toarnă pe corpul pre-copt și se pune la frigider. Între timp, vom pregăti caramelul.
Pentru caramel:
6 curmale uscate
puțină apă
15g floricele de porumb
Pune curmalele în apă fierbinte să se înmoaie timp de 15 minute. Apoi le amestecăm cu puțină apă până ajungem la o consistență care se poate răspândi frumos. Se întinde pe o umplutură solidă de cremă. Presărați uniform cu floricele, pe care le împingem ușor în caramel.
Pe topping:
15g cacao
20 g ulei de cocos 60 ml apă
Se amestecă totul și se pune cu grijă în cuptorul cu microunde câteva secunde pentru a dizolva glazura. Când avem o glazură netedă, de ciocolată, turnăm prăjitura peste ea. Lasă-l să se solidifice câteva ore.