Nu a fost, a existat o rețetă misterioasă conform căreia ar fi slăbit. Ne-am aștepta la alchimie de la numele ciudate ale materiilor prime și de la formula secretă a vrăjii. Dar nu a fost așa. Rețeta a fost simplă miere, scorțișoară și apă. Scortisoara pentru slabit? Sau miere pentru slăbit? În articolul de astăzi, pe lângă rețeta deja menționată, veți afla și dacă scorțișoara are efect într-adevăr asupra pierderii în greutate.

De ce scorțișoară

Scorțișoara ca atare ne este alături de 4.000 de ani. Provine din India, unde efectele sale pozitive asupra organismului au fost utilizate și sunt încă utilizate în medicina tradițională asiatică. La noi, toată lumea își amintește de Crăciun cu cuvântul scorțișoară. După astăzi, pierderea în greutate poate fi posibilă (?).

Efecte pozitive asupra organismului

  • favorizează digestia, previne balonarea, ajută la diaree
  • ajută la tratarea problemelor pielii
  • scade colesterolul si glucoza
  • acționează în gingivită
  • ajută la răceli și gripă
  • stimulează circulația sângelui
  • ajută la pierderea în greutate și la celulită

Un studiu interesant arată efectul scorțișoarei asupra diabet de tip 2. Rezultatele testelor la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 au arătat utilizarea scorțișoarei efect de scădere a glucozei și nivelurile colesterolului total sau LDL. Pentru glucoză a fost de 18 - 29% și pentru colesterol aproximativ 12 - 26%.

Scorțișoară și celulită

Scortisoara este potrivita si impotriva celulitei. Probabil că nu voi încerca singură această rețetă, deoarece nu am celulită 🙂, dar poate ți se potrivește. Rețeta spune că trebuie adăugată scorțișoară în laptele corporal și apoi frecați zonele afectate cu această emulsie. După 20 de minute, clătiți cu apă. Efectul ar trebui să apară în timp.

Scorțișoară pentru slăbit - rețetă

Primul ingredient este mierea și s-ar putea să te oprească. Miere și pierderea în greutate? De fapt, mierea promovează și accelerează metabolismul și nu provoacă o creștere rapidă a zahărului din sânge (Index glicemic).

băutură

Ce ne trebuie:

  • 1 lingura miere de calitate
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • cană cu apă

Cum să o facă

Doar turnați o linguriță de scorțișoară măcinată apă clocotită iar după 15 minute trebuie adăugate una până la două linguri de miere. Nu adăugați niciodată miere în apă clocotită (chiar dacă în mod normal preparați ceai), deoarece veți distruge substanțele benefice din ea.

Doza zilnică conform acestei rețete este 1 cană din această băutură. Dimineața după trezire, bea o jumătate de cană de băutură și bea cealaltă jumătate înainte de culcare. Asta e tot.

Mierea și scorțișoara într-o combinație obișnuită au un efect pozitiv metabolismul bazal (cameră). În plus, scorțișoara poate induce o senzație mai rapidă de sațietate. Deci, este posibil ca această băutură să vă ajute să slăbiți. Cu toate acestea, ar dori să schimbe și obiceiurile alimentare și toate celelalte lucruri pe care le menționăm în fiecare articol. Dacă crezi că vei slăbi doar prin consumul de scorțișoară cu miere, atunci probabil că nu vei reuși.

De ce s-ar putea să nu fie o idee bună?

Într-adevăr, totul arată destul de simplu. Ingredientele nu sunt scumpe, puteți cumpăra miere și scorțișoară cu câțiva euro, dar are din nou un lucru. Nu poți exagera cu scorțișoară. Se recomandă consumul acestuia maxim de 2 ori pe săptămână în doza maximă 1 lingură mocha (lingura de cafea mai mica).

Dar de ce este așa? Scorțișoara conține o substanță numită cumarină. Această substanță se comportă în cantități mai mari decât otravă și dăunează ficatului și rinichilor. Acesta este și motivul pentru care scorțișoara trebuie evitată nu numai de mamele însărcinate sau care alăptează. Recent, substanța cumarină a fost discutată în direct în Uniunea Europeană, care este norma pentru conținutul cumarinei din alimente. Inspectorii au constatat că standardul cumarină a fost depășit la o specialitate numită kanelstang (melci de scorțișoară) care provin din bucătăria norvegiană.

Astăzi, este foarte dificil de spus dacă consumul excesiv de scorțișoară ar putea să vă facă rău. S-au raportat efecte negative cu aplicarea cumarinei pure la probă de șoarece. Măsura în care este de fapt periculoasă pentru oameni este încă obiectul studiilor. Cumarina este conținută și în căpșuni și alte fructe, semințe de susan, cicoare și ceai verde și negru.

Ceylon vs. Scorțișoară chineză

Tipul de scorțișoară în sine este, de asemenea, legat de conținutul de cumarină, dar și de calitatea generală a scorțișoarei. Noi stim Ceylon scorțișoară și Chineză (Cassia). Clasica scorțișoară pe care o cumperi în mâncare este cassia - chineză. Conține cumarină mult mai mult decât versiunea Ceylon.

Prin urmare, dacă aveți de ales, utilizați în schimb versiunea Ceylon. Prețul scorțișoarei Ceylon este de aproximativ 4 euro/50 grame. Un exemplu este scorțișoara BIO Ceylon pe care o vedeți în imagine.

Scorțișoară pentru slăbit - test

Inițial am planificat un test de câteva zile cu această băutură presupusă miraculoasă pentru scăderea în greutate. Cumarina ne-a descurajat un pic, așa că am decis să încercăm cel puțin gustul acestei băuturi. Am măcinat scorțișoara cumpărată într-o râșniță electrică de cafea și am pregătit o băutură conform rețetei menționate mai sus. Deci, cum are scorțișoara pentru pierderea în greutate?

Am pregătit băutura în sine și am lăsat-o să stea, apoi am strecurat-o printr-o sită foarte fină, astfel încât să putem prinde particulele de scorțișoară măcinată. Apoi am adăugat miere și am gustat. Ei bine, nu gustă prea mult. Mierea a îndulcit această băutură, iar scorțișoara i-a dat o aromă atât de specială, dulce-înțepătoare.

Experienta ta

Aveți experiență în utilizarea scorțișoarei pentru scăderea în greutate, o folosiți (în afară de coacere) pentru altceva? Puteți scrie toate observațiile și experiențele dvs. în comentariile de sub articol. vă mulțumim.