subiecte asemănătoare
Sucurile și supele pot fi făcute chiar și de cei care nici nu își pot imagina o zi fără o dietă solidă.
Dimineața bei o sticlă portocalie, la zece o sticlă roz, la verde olovrant. Fiecare conține un amestec de sucuri de fructe și legume, aromate cu condimente și alte ingrediente pur naturale. La cină, vă puteți delecta cu lapte de nucă sau cacao de arahide. Puteți comanda convenabil acest tratament de detoxifiere online. Curierul vă va aduce un pachet de produse proaspete în cutia de răcire în fiecare dimineață. Presupunând că locuiți în Germania, Paris sau Dubai și sunteți dispus să plătiți 260 de euro sau mai mult pentru cinci zile de „curățare”.
DE LA CALCULATOARE LA AYURVEDA
Astrid Purzer (41 de ani) a fondat o companie de livrare în München în urmă cu patru ani. La început, distribuia sucuri doar localnicilor, dar treptat veneau din ce în ce mai mulți oameni din toată Germania și din alte țări. Femeia cu idei suculente susține că nu a inventat nimic nou, deoarece un serviciu similar funcționează în Marea Britanie și SUA, a profitat doar de un decalaj pe piața germană. Înainte de aceasta, a lucrat ca manager de marketing într-o companie IT. A avut succes la locul de muncă, dar a suferit de psoriazis, ciclul menstrual i-a fost întrerupt, s-a luptat cu oboseală cronică și dureri de cap. Punctul de cotitură a venit când a încercat un tratament de curățare ayurvedică în India. După întoarcerea acasă, pielea și problemele menstruale au dispărut. „Înainte, nu mi-am dat seama ce mă afectează. Nu am mâncat niciodată fast-food sau multă carne, dar nu am evitat alcoolul, țigările, cafeaua și dulciurile. Nici măcar supe instantanee, pizza congelată, limonadă, medicamente, produse cosmetice de proastă calitate, radiații de la computere, lipsă de exerciții fizice, stres de muncă ".
AVANTAJE DE LA CURĂȚARE
Astrid a devenit interesată de dieta vegană ayurvedică. A consultat medici, experți în alimente crude și viticultură. Majoritatea clienților săi obișnuiți aderă la tratamentul cu suc de patru ori pe an. „Începeți nu este niciodată ușor. Dacă ați băut multă cafea înainte, probabil că veți avea dureri de cap, dureri de spate, articulații în primele zile. Există respirație urât mirositoare, înveliș pe limbă, erupție cutanată, transpirație, lipsă de energie. Apoi vine brusc: te vei simți ușor, un aflux de energie, pielea ta va fi curățată, vei pierde în greutate, problemele tale de sănătate vor fi atenuate sau vor dispărea. ”Deși Astrid Purzer dezvăluie pe site-ul ei ce conțin tratamentele individuale de detoxifiere, „. Inspirați-vă și încercați să creați propriile rețete.
Bea-l!
Pentru începătorii care nu îndrăznesc să treacă la o dietă pur lichidă:
SUCURI FRUCTE-LEGUME ȘI TREI CURSURI VEGANE:
Dacă doriți să păstrați tratamentul mai mult de cinci zile, înlocuiți vasele cu suc sau supă în weekend.
Exemplu de meniu zilnic: 3 feluri de mâncare vegane, 2 x 250 ml suc de fructe și legume
• Muesli cu lapte de orez (cereale și fulgi de porumb, migdale, nuci, caise uscate, goji, coacăze negre, scorțișoară, lapte de orez)
• Salată de mango cu pansament de curmale (salată iceberg, ardei roșu, avocado, varză de felinar, mentă, coriandru, nuci de caju, curmale uscate, tei, sirop de agave, piper cayenne)
• Salată de linte-orez (linte, orez brun, morcovi, țelină, praz, usturoi, suc de lămâie, nuci de pin, semințe de rodie, coriandru proaspăt, mentă)
Pentru toți cei care sunt îngrijorați că le va lipsi o dietă solidă
SUC DE FRUCTE-LEGUME ȘI CINE VEGANĂ
Bea sucuri la intervale de două ore. Ia o cină ușoară vegană la sfârșitul zilei.
Exemplu de meniu zilnic: 4 x 500 ml sucuri de fructe și legume, 1 cină vegană ușoară, rece sau caldă
• Mere, apă, ardei iute, lămâie
• Portocala, morcov, ghimbir, Aloe vera
• Mere, pere, sfeclă roșie, portocală, ghimbir
• Măr verde, piper verde, broccoli, spanac, iarbă de vrajă
Cina calda: Supă de curry cu garnitură de legume și semințe de floarea-soarelui (suc de lămâie, ardei roșu și galben, ciuperci, morcovi, cartofi dulci, lapte de nucă de cocos, curry, piper Cayenne, turmeric, semințe de floarea soarelui, sare de mare, semințe de in)
Cina rece: Salată cu roșii și quinoa și cu sos vinagrette balsamic-lămâie (quinoa, roșii cocktail, spanac, dovlecei, mentă, sare de mare, condimente, măsline negre, oțet balsamic, lămâi, ulei de măsline)
Pentru cei care au nevoie de el cel puțin puțin cald
SUC ȘI CUPĂ DE FRUCTE-LEGUME
Sucurile, bogate în enzime și minerale, se beau ziua. Seara, răsfățați-vă cu supă vegană, care se va încălzi doar scurt. Susține metabolismul grăsimilor, prin urmare conține și proteine vegetale valoroase sub formă de nuci, miez, leguminoase sau o cremă din ele.
Exemplu de meniu zilnic: 4 x 500 ml sucuri de fructe și legume, 1 x 450 ml supă de legume
• Mere, apă, ardei iute, lămâie
• Portocala, morcov, ghimbir, Aloe vera
• Mere, ananas, pere, sfeclă roșie, ghimbir, pătrunjel
• Mar verde, piper verde, broccoli, spanac, lime, busuioc
Supă: Menta-mazăre cu cremă de caju (mazăre, mentă, bulion de legume fără glutamat, sare de mare, caju, drojdie praf, lămâie)
Pentru disciplinat și exigent
SUC DE FRUCTE-LEGUME
Exemplu de meniu zilnic: 5 x 500 ml sucuri, 1 x 500 ml lapte de nucă
• Lapte de nucă: nuci de caju, apă, stevia, lucuma (un fruct subtropical din Anzii peruvieni), vanilie, scorțișoară
• Mere, morcov, sfeclă roșie, țelină, tei, ghimbir
• Mere, dovlecei, portocale, păstârnac, pătrunjel
• Mere, morcov, portocală, struguri, rucola
• Mere, apă, grapefruit
• Ananas, măr, broccoli, spanac, varză albă, țelină, iarbă de grâu, spirulină