calciu

Semințele de mac sunt o plantă relativ controversată. În unele țări, cultivarea sa este chiar interzisă din cauza conținutului ridicat de opiu conținut în acesta. Pe de altă parte, macul este cea mai importantă sursă de calciu. De aceea, consumul acestuia este recomandat, de exemplu, persoanelor care suferă de osteoporoză, dar și celor reumatici și persoanelor care suferă de stres.

Cunoscut de milenii

Semințele de mac sunt cunoscute omenirii de mai multe milenii. Cele mai vechi urme datează chiar din mileniul VI î.Hr. Mai târziu în Mesopotamia și Egiptul antic, această sursă de opiu a fost folosită în principal ca sedativ. Mamele au gătit chiar și decocturi de mac pentru copiii lor, pentru a-i menține calmi și dorm mult, pentru că femeile aveau atunci descendenți mari și o mulțime de muncă pe care altfel nu ar putea să o facă. Entuziasmul pentru opiu a culminat în secolul al XVIII-lea în China, când cea mai mare parte a națiunii era dependentă de opiu.

Cea mai importantă sursă de calciu

Macul conține de până la 12 ori mai mult calciu decât o sursă de lapte. Și asta e ceva de spus. Cu toate acestea, nici conținutul de fier nu trebuie aruncat. 100 g de mac conține până la 122% din doza zilnică recomandată. În plus, macul este o sursă importantă de alți nutrienți:

  • acizi grași nesaturați
  • proteine ​​(18 g/100 g)
  • fibre (19,5 g/100 g)
  • minerale: potasiu, fosfor, magneziu, mangan, cupru, zinc
  • antioxidanți: seleniu, vitamina E
  • folat
  • vitamine: C, aproape întreaga gamă de vitamine B: tiamină (B1), riboflavină (B2), niacină (B3), acid pantotenic (B5), piridoxină (B6)

Se utilizează ca parte a medicamentelor

Extractele de mac conțin alcaloizi care au efecte pozitive împotriva durerii. Acestea sunt apoi modificate industrial și utilizate pentru producerea diferitelor medicamente, de ex. analgezice, narcotice, sedative sau antispastice. Datorită posibilei utilizări greșite a macului, cultivarea acestuia trebuie să fie strict controlată, astfel încât să nu fie utilizată greșit pentru producerea de substanțe narcotice și dependente.

Este potrivit ca:

  • prevenire și tratament adjuvant în osteoporoză
  • îmbunătățește starea dinți, păr, unghii
  • ajută cu anemie, susține hematopoieza
  • acte liniștitor
  • ajută cu insomnie
  • ajută și la tuse
  • suprimă migrene
  • potrivit pentru reluați
  • cronic oboseală

Faceți ceai din el

La dozele recomandate, decoctul petalelor de mac nu are efecte secundare. Se folosește pentru tuse uscată și sufocantă. Uscăm frunzele într-un strat subțire la umbră, deoarece sunt predispuse la abur. Pregătiți un decoct din două lingurițe de petale uscate în 2 dcl de apă. Se servește de câteva ori pe zi pe linguri. El este, de asemenea, bun ulei din semințe de mac, care poate fi folosit pentru a promova buna funcționare a inimii, în migrenele severe, dar și în osteoporoză și boli reumatice, de exemplu. Puteți cumpăra o sticlă de 250 ml în mod convenabil prin internet sau în magazinele de produse naturiste la preț de aproximativ 8 euro. Cu toate acestea, odată cu înaintarea în vârstă, alergii se pot dezvolta și la maci. Apoi, este necesar să plantați maci complet din dietă.

Iti plac macii? Pentru ce îl folosești și te-a ajutat vreodată cu probleme de sănătate? Scrieți altor cititori experiența dvs. în discuție.