Compilarea unei săli de mese pentru copiii preșcolari este adesea problematică. Copiii nu numai că refuză unele mese, dar deseori nu vor să guste din noile preparate oferite.
Faptul este că copilul trebuie să aibă pe toată lumea Încercați un aliment nou de multe ori de mai mult de 10 ori înainte să vă placă și începe să o considere o parte permanentă a dietei. Este o perioadă care este asociată cu o serie de schimbări, copiii învață noi abilități, dobândesc experiențe noi și cele pe care le au deja, se dezvoltă în continuare.
Concentrat pe CUPE: hrana bebelușului este în mâinile tale
Copiii sunt mai puțin interesați de mâncare și, dimpotrivă, interesul lor pentru lumea din jurul lor crește. Apetitul în această perioadă este, de asemenea, afectat de creșterea mai lentă. Acest fapt este foarte greu de acceptat de părinți, deoarece se tem că copilul lor este garantat să sufere flămând. Cu toate acestea, este probabil că el pur și simplu nu are nevoie de mai mult acum.
Copiii nu trebuie forțați să mănânce și nici nu li se va promite o recompensă pentru mâncare. Mâncarea ar trebui să fie o bucurie, nu o datorie sau un instrument pentru a impune voința părinților!
CUM SE CUMPĂRĂ ALIMENTE?
Alimentele sănătoase ar trebui să conste în primul rând din ingrediente de calitate, care sunt în prezent abundente pe piața noastră. Nu numai cunoștințele de bază despre nutriția sănătoasă a copiilor ajută la recunoașterea materiilor prime de calitate, ci și urmărirea etichetelor produselor, care vă permite să le selectați pe cele mai potrivite.
Deci, ce să ne concentrăm atunci când citim ambalajele în magazin?
Perioada de valabilitate a produsului ar trebui să fie o chestiune firească, de asemenea, este bine să ne uităm la compoziția produsului. Materiile prime individuale sunt aranjate în ordine descrescătoare, adică în primul rând este materia primă, care este cea mai mare. Putem recunoaște cu ușurință produse de calitate de la cei „păcăliți” într-un fel.
Un exemplu este ciocolata. Dacă găsiți zahăr pe primul loc în compoziție, apoi grăsime întărită și apoi undeva în continuare unt de cacao sau pulbere, acesta va fi un produs mai puțin potrivit (de calitate inferioară) comparativ cu cel care are, de exemplu, unt de cacao în primul asezati in compozitie.
De asemenea, îl putem scădea din compoziție, câtă hrană conține mâncarea (în special coloranți și conservanți), care ar putea să nu fie potrivite pentru copii. Prin urmare, încercați nu economisiți prețul și alegeți pentru copii astfel de alimente cât mai naturale (Atenție - nu este același lucru cu alimentele organice!).
De ce ar trebui să mâncăm organic?
Ce alimente sunt potrivite pentru copii?
In ceea ce priveste lactate, copiii ar trebui să primească în special produse lactate semidegresate - brânzeturi moi coapte (Lučina, žervé, caș), iaurturi de până la aproximativ 5% grăsime și brânzeturi tari de până la 45% grăsime în substanță uscată.
Carne este recomandabil să serviți copiilor doar săraci și proaspeți, preferabil de la animale tinere (pui, vitel). Urmărirea informațiilor de pe ambalaj vă va ajuta, de asemenea, să alegeți șunca potrivită - cu cel mai mare conținut de carne posibil (de exemplu, 80% coapsă de porc).
Din păcate, nu toate produsele pot fi achiziționate conform informațiilor de pe ambalaj - de exemplu, produsele de patiserie, fructele și legumele nu sunt adesea ambalate. Cu toate acestea, este mai ușor să observați dacă fructul este proaspăt, nealterat și nu trebuie deteriorat. Acest lucru va preveni alterarea și administrarea unor astfel de alimente copilului mai repede.
SFAT Mama și cu mine:
Copiii preferă mâncareaiar dacă îi implicați în pregătirea sa. Lasă-i să aleagă o rețetă, apoi să facă o listă împreună și să meargă la cumpărături cu copilul tău. Apoi puteți face cumpărăturile potrivite împreună direct în magazin.
După cumpărături mergem la bucătărie
Chiar și ingrediente proaspete și de calitate sunt posibile ușor devalorizată de prelucrarea necorespunzătoare a bucătăriei. Uitați de prăjire, prepararea preparatelor grele "slovace" (sosuri populare cu cremă cu găluște etc.).
Concentrați-vă în principal pe gătit sau gătit în apă și abur, prăjire scurtă și grătar. De asemenea, tratați condimentele cu atenție, copiii nu trebuie să primească alimente prea condimentate și picante, așa că preferați ierburi verzi, atât proaspete, cât și uscate, rasca măcinată și ardei dulci.Usturoiul și ceapa trebuie, de asemenea, manipulate cu grijă, după care poate fi dificil pentru copii.
SFAT Mama și cu mine:
Dacă aveți deja copii puțin mai mari (să zicem 4 sau 5 ani), îi puteți implica încet în pregătirea meselor. Copiii sunt foarte bucuroși să ajute. În timp ce tăiați legume, copiii se pot spăla, despacheta, turna în boluri sau amesteca.
Învățăm copiii să mănânce
Copiii sunt foarte pensionari conservatori, dar nu este imposibil să-i convingi de gustul noului fel de mâncare. Mâncarea trebuie să fie atractivă pentru ei, de aceea este indicat să alternați feluri de mâncare cu temperaturi, gusturi, culori și consistențe diferite. De asemenea, nu uita de imaginația ta.
Nu trebuie să faceți întotdeauna doar supă sau terci din leguminoase „nepopulare”, deoarece copiilor le plac foarte mult, de exemplu se răspândește. Unele mese mici refuză, de asemenea, o vreme dacă alimentele individuale sunt amestecate. Dar de ce să faci o salată din mai multe legume când poți prepara lingurițe?
Așadar, aveți răbdare și nu luați prima respingere pe viață. În timp, copiii se vor obișnui și se vor bucura de mâncare.
SFAT Mama și cu mine:
Dacă copilul tău refuză să mănânce carne, de exemplu, încearcă să o deghizezi într-un alt fel de mâncare preferat - de exemplu, paste sau sos de orez, coace cu cartofi și legume etc. Există, de asemenea, minciuni vizibile ale sfatului: „Nu este carne, este carne tocată”.
ZECE NUTRIȚII SĂNĂTOASE PENTRU COPII
1. Tratează-i pe copii dieta variata si variata, bogat în fructe și legume, cereale integrale, produse lactate, pește și carne de pasăre.
2. Nu lăsați copiii să mănânce în exces, dar nici să nu mori de foame - ar trebui să mănânce regulat de 5-6 ori pe zi; ajustați dimensiunea porției la creșterea, greutatea și activitatea fizică a acestora.
3. Livrați în mod regulat copiilor surse de calitate a proteinelor (carne de pasăre și pește, leguminoase, cereale).
4. Dați copiilor de mai multe ori pe zi produse lactate, de preferință semi-îndrăznețe.
5. Prefera grăsimi și uleiuri vegetale de calitate din grăsimi animale.
6. Învățați copiii moderarea consumului de zahăr, dulciuri și băuturi zaharoase. Copiii ar trebui să mănânce carbohidrați în principal din cereale, fructe și legume.
7. Nu sare mâncăruri gătite; oferiți sare și alimente sărate copiilor doar în mod excepțional.
8. Învățați copiii un regim adecvat de băut, ar trebui să bea cel puțin 1,5-2,5 litri de lichid pe zi.
9. Învățați copiii un mod de viață sănătos propriul exemplu și să se intereseze activ de ceea ce mănâncă departe de casă.
10. In mod regulat consultați sănătatea copilului (colesterol, grăsime din sânge, tensiune arterială, supraponderalitate etc.) împreună cu medicul general.
- Zece prevenirea obezității Să nu-i lăsăm pe copiii noștri să fie victime ale unei diete slabe Articole pentru copii MAMA
- Obezitatea infantilă care este cauza ei Articole pentru copii MAMA și Eu
- A zecea alimentație adecvată a copiilor și tinerilor Articole pentru copii MAMA și Eu
- Copiii ar trebui să cunoască principiile unei alimentații sănătoase, să-i învățăm într-un mod jucăuș
- ZILE DE NUTRIȚIE SĂNĂTOASĂ; Prezentări power point; 4