Extractul obținut din trufe albe proaspete se adaugă ușor la uleiul de măsline extravirgin Lucia Iannotta stors din soiul autohton Itrana.
Descriere
Extractul obținut din trufe albe proaspete se adaugă ușor la uleiul de măsline extravirgin Lucia Iannotta stors din soiul autohton Itrana.
În consecință, această aromă naturală și naturală conferă acestui ulei de măsline un gust inconfundabil și oferă o gamă largă de utilizări. Trufa este o ciupercă subterană. Neatractiv ca aspect, dar aroma! O picătură este suficientă pentru a transforma un fel de mâncare simplu într-un decor al unei mese festive. Fanii bucătăriei franceze, italiene sau spaniole știu de mult acest lucru. Atât grecii antici, cât și romanii o considerau o delicatesă, dar și un puternic afrodiziac.
Aroma: foarte pronunțată după trufa albă în sine, care amintește de brânza sau usturoiul coapte.
Gust: plin - armonios, cremos, unic după trufe albe.
Combinație cu mâncare: excelentă pentru paste, diverse tipuri de sosuri, fripturi, dar și în combinație cu brânză.
Efecte: susține sistemul imunitar, curăță corpul de substanțe nocive, un afrodiziac puternic, promovează fertilitatea la ambele sexe, crește producția de lapte la mame, echilibrează căile energetice din organism, îmbunătățește starea generală, susține funcția rinichilor, ficatului și a stomacului și are efecte deshidratante.
Ingrediente: ulei de măsline extravirgin 97%, trufă albă 3%.
Producător: Lucia Iannotta, Via Capocroce, 10., 04010 Sonnino, Lazio, Italia.