Prânzul nostru de duminică. Cuburi de porc pe ceapa cu mustar, suc de rosii, ou fiert si castraveti fierti.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am pus slănină cubulețe pe caserolă, am prăjit-o și, când a eliberat grăsimea, am adăugat ceapa și am prăjit-o împreună. Am adăugat carne tăiată cubulețe și am fiert la foc mic împreună. A adăugat piper roșu măcinat și suc de roșii, amestecat și stropit cu bulion de carne. S-a sărat, condimentat, am adăugat muștar și am tocat carnea până se înmoaie. Când carnea era semi-moale, tocmai am presărat făină grosieră și sucul s-a îngroșat. În timpul tocăniței, am adăugat bulion la nevoie.
Am fiert ouăle, le-am curățat și le-am făcut cubulețe împreună cu castraveții.
. Le-am adăugat la carnea complet moale și în același timp am adăugat maghiran verde proaspăt, care avea un gust foarte plăcut mâncării.
Am servit mâncarea cu orez fiert. Iti doresc bun gust.