Turnarea musliului este probabil cel mai rapid mod de a mânca dimineața. Cu toate acestea, granola achiziționată conține ceea ce pune acolo producătorul, așa că dacă nu-ți plac stafidele sau bucățile de ciocolată, trebuie să alegi o mulțime pe raft. Acest lucru nu ți se va întâmpla cu granola de casă. Pui exact ceea ce vrei sau găsești acasă, astfel încât să îți poți controla caloriile și zahărul. Iată o rețetă simplă de inspirație.

casă

Distribuiți blogul Tchibo

Redactie

Dacă îți place articolul, apreciază-l

Imi place! Nu-mi mai place!

Materii prime

nucă de cocos uscată
stafide
fulgi
semințe de dovleac
Sirop din esență de arțar
fistic
Agrișa chineză (goji)
afine
floricele de orez
miere de tei

Abordare

Tapetăm ​​foaia de copt cu hârtie de copt. Presărați fulgi pe hârtie și coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade Celsius. Scoateți din cuptor, adăugați nucă de cocos, nuci, semințe, afine și coaceți din nou timp de 10 minute. Se încălzește mierea de tei, se toarnă peste ea amestecul după coacere și se coace la cuptor timp de cinci minute. Presărați granola coaptă finită cu agrișă și floricele de orez.

TIP
Hârtia de copt funcționează mai bine dacă o îndoim puțin în palme înainte de a o așeza pe foaia de copt. Nu încălzim mierea la peste 40 ° C, deoarece la temperaturi mai ridicate, substanțele valoroase conținute în ea vor fi distruse. Mierea atinge această temperatură după aproximativ un minut de încălzire.

Rețeta pentru granola de casă este foarte variabilă, de asemenea, puteți folosi fulgi de spelt. Un alt mic dejun sănătos poate fi terci de hrișcă, grâu sau teff (abesín milots) sau luați o bară de cânepă energică pentru a lucra.