Cod turmeric 500g
Starea produsului: Produs nou
5 Articol articol
Atenție: Ultimele bucăți în stoc!
Tweet Acțiune Google+ Pinterest
Curcuma măcinată 500g
Curcuma este un nume comun pentru planta asiatică de curcuma lungă. Este cel mai bine cunoscut sub formă de ardei galben-portocaliu utilizat în principal în preparatele marocane și indiene, cărora le conferă un gust delicat, aromat, ușor amar și o culoare strălucitoare de șofran.
Beneficiile pentru sănătate constă în concentrația ridicată de antioxidanți ai polifenolilor, numiți curcuminoizi. Trei sferturi dintre ele sunt sub formă de curcumină, dar extractele medicale sunt atât de concentrate încât oferă cel puțin 95% curcumină pură.
Curcuma este utilizată împotriva inflamației, pentru tratarea problemelor pielii, pentru întărirea funcției imune a ficatului și, de asemenea, pentru susținerea pierderii în greutate. Toate aceste utilizări au o bază științifică solidă.
Cum acționează împotriva inflamației și durerii
Curcuma își găsește principala utilizare în ameliorarea inflamației și a durerii. În timp ce pe termen scurt inflamația este favorabilă - vă avertizează că ceva nu este în regulă - pe termen lung provoacă simptome persistente în artroză, psoriazis sau colită ulcerativă (boală cronică a mucoasei intestinale - ed. Notă). Curcuma suprimă producția unui număr de substanțe chimice inflamatorii și aduce ameliorare de, de exemplu, dureri articulare sau psoriazis.
O importanță deosebită este faptul că curcuma/curcumina pot suprima o substanță chimică inflamatorie numită TNF-alfa. Moleculele acestei substanțe chimice sunt ținta unui nou medicament cunoscut sub numele de anticorp TNF, utilizat în tratamentul osteoartritei, inflamației intestinelor, psoriazisului și spondilita anchilozantă (boala Bechterev - ed. Notă). Aceste medicamente nu numai că sunt scumpe, dar trebuie injectate. Curcumina este o alternativă naturală la acestea.
Mai multe studii sugerează că curcumina este la fel de eficientă ca antiinflamatoarele nesteroidiene (AINS), cum ar fi ibuprofenul, diclofenacul, nurofenul sau Voltaren. Atât medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene, cât și curcumina acționează pentru a reduce producția de substanțe chimice inflamatorii. Medicamentele încetează să mai funcționeze cu două enzime specifice, COX-1 și COX-2.
Curcumina funcționează printr-o serie de căi de semnalizare celulară, inclusiv enzima COX-2. Fiecare dintre ele reduce în mod independent producția și funcționarea diferiților factori declanșatori inflamatori. Această activitate mai largă are potențialul de a ameliora durerea și inflamația, cu o probabilitate mai mică de efecte secundare.
Dacă sunteți înclinat către medicina naturală sau ați avut efecte secundare ale antiinflamatoarelor nesteroidiene sau sunteți îngrijorat de efectele lor asupra stomacului, rinichilor, ficatului și sistemului cardiovascular, atunci curcumina poate fi o alternativă bună.
Curcumina poate fi, de asemenea, utilizată împreună cu analgezice pentru a-și crește efectul, caz în care va fi suficientă o doză mai mică de medicament. Sau poate fi combinat cu glucozamină și condroitină pentru un debut mai rapid al acțiunii și rezultate mai bune.
Marele puzzle cu curcumină - modul în care corpul îl absoarbe cel mai bine?
În plus față de efectele pozitive ale turmericului, experții abordează o altă întrebare cheie, cum să-l folosim cel mai bine. Principala problemă cu consumul de curcumă în dietă este că doar 1% din curcumina conținută este absorbită în sânge. Acest lucru se datorează faptului că curcumina este insolubilă în apă.
Oamenii de știință au venit cu următoarea recomandare cu privire la modul de a consuma turmeric pentru a absorbi cantitatea maximă de ingrediente active în organism.