Am scris deja despre cum să păstrăm proaspete frunzele delicioase de spanac, salată de câmp sau rucola cât mai mult timp posibil.
Cu toate acestea, există una o rutină ușoară, dar importantă, care precede celelalte consilii.
Înainte de a le pune în frigider
Fie că aduceți acasă o tavă de spanac sau un amestec de salată în buzunar, nu le depozitați imediat în frigider, unde în câteva zile sau mâine puteți găsi un grup neatractiv de legume ofilite.
Marea majoritate a salatelor de frunze în buzunare sau tăvi sunt spălate înainte de ambalare și, prin urmare, sunt destinate consumului direct. Chiar dacă salata este apoi centrifugată pentru a o menține proaspătă cât mai mult timp după ambalare, dezumidificarea completă este aproape imposibilă. Si doar umiditate și etilenă produse în timpul maturării creează împreună un mediu în care Există o devalorizare a legumelor frunză cu frunză.
Adesea vei aduce acasă un pachet la mijloc, unde vei găsi câteva frunze, unde procesul de maturare a început deja și se va răspândi foarte repede la restul legumelor. Prin urmare, deschideți salata, chiar dacă nu veți mânca imediat.
Glisați frunzele cu mâna pentru a elibera etilena acumulată și, în același timp, verificați dacă pachetul nu conține câteva frunze trecute cu vederea..
Dacă le găsiți, pur și simplu scoateți-le și apoi depozitați salata în frigider.
Acest lucru va preveni temporar procesul de supraalimentare, care va începe mult mai târziu, și probabilitatea ca vă veți bucura de salată în loc să o aruncați.
- Pentru cel mai mult timp, copiii tăi au mormăit când au refuzat dieta Blue Horse
- 100 de ani plăcintă cu mere BABIČKIN truc despre cum să înlocuiți ouă în felul în care nu îl veți recunoaște în rezultat!
- Cum să îndepărtați calcarul sau alte murdărie Încercați acest truc!
- Cum să vă păstrați caracterul de îngrijire a pielii de Vichy în timpul menopauzei
- 5 moduri de a continua să mănânci în mișcare de la îngrășare - Sfaturi 2021