Cât de iod din alimentele pentru copii este deja prea mult? Există un excedent sau un surplus mai bun în dietă? Ce ar trebui să mănânce copiii ca să fie corect? La aceste întrebări este răspuns și un medic de la Oficiul de Sănătate Publică din Republica Slovacă.

expert

Iodul este un oligoelement important, asigură buna funcționare a glandei tiroide în organism și, astfel, circulația adecvată, deoarece numai aceasta asigură 100% activitate a celulelor, organelor și glandelor pentru sănătatea mentală și fizică.

De aceea, consecințele deficienței de iod asupra sănătății sunt legate de disfuncția tiroidiană și se manifestă ca gușă (boala glandei tiroide), hipotiroidism (funcția tiroidiană scăzută), funcția mentală afectată, încetinirea dezvoltării mentale și fizice etc.

Importanța iodului în corpul uman ar trebui discutată mai des, nu în ultimul rând în timpul Zilei Mondiale a Iodului, care este astăzi - 6 martie.

Simptomele deficitului de iod în organism

Pentru dezvoltarea sănătoasă a unui copil, părinții ar trebui să acorde o atenție deosebită compoziției și varietății dietelor copiilor. Deficitul de iod cauzează:

  • dizabilități de învățare la copii
  • oboseală
  • tulburări de concentrare
  • reflexele încetinite
  • Reducerea IQ
  • slăbirea sistemului imunitar
  • dezvoltarea unor cancere și tumori
  • reducerea hemoglobinei în sânge - anemie
  • bronşită
  • depresie și neliniște interioară
  • la femei, tulburări menstruale, probleme de sarcină și infertilitate
  • la bărbați, probleme de fertilitate sau creștere în greutate

Cum se furnizează iod organismului?

Conform doc. Mgr. MUDr. Jana Hamade, dr., Șef al Departamentului de igienă pentru copii și adolescenți, ÚVZ SR sunt o sursă naturală de iod, în special pești de mare, cum ar fi codul, știuca, macrou, dar și tonul și sardinele.

Pe lângă aceste resurse între Alimentele bogate în iod includ alge, fenicul, anghinare, lapte de vacă, ouă și stafide.

De asemenea, excesul de iod nu aduce beneficii copiilor

„La fel ca deficiența de iod, excesul de iod are un efect negativ asupra sănătății - consumul pe termen lung de doze crescute de iod are ca rezultat creșterea volumului și disfuncție tiroidiană.

O creștere rapidă a aportului de iod la o populație cu deficit de iod poate induce hipertiroidism (în special persoanele în vârstă sunt predispuse). Femeile gravide și care alăptează sunt cele mai predispuse la deficit de iod în dietă, vegetarieni, persoane cu alergii sau intoleranțe la lapte, pește sau o dietă nesărată ", subliniază un expert de la ÚVZ SR.

Femeile gravide și deficitul de iod

În prezent, se poate întâlni un deficit ușor de iod, în special la femeile însărcinate și care alăptează. Hormonii tiroidieni afectează dezvoltarea sistemului musculo-scheletic și dezvoltarea creierului în primele etape ale dezvoltării corpului.

Aportul de iod este, prin urmare, foarte important pentru femeile gravide, deoarece deficiența acestuia în timpul sarcinii poate afecta negativ fătul. Femeile care alăptează trebuie să ia iod în doze și mai mari.

Cât au copiii slovaci în dieta lor?

În Slovacia, se efectuează monitorizarea și controlul regulat și pe termen lung al conținutului de iod din sarea de masă. În plus față de astfel de controale, se efectuează și biomonitorizarea conținutului de iod din corpul uman (așa-numitul iod).

Ultimele anchete privind iodul (conținutul de iod urinar) au fost efectuate la sfârșitul anului 2017 în districtele fostei regiuni a Slovaciei de Vest. Legat de sondajele efectuate de ÚVZ SR au arătat un exces de iod la copiii din grupele de vârstă 3-12 ani.

Este important să urmați doza zilnică recomandată de iod, deoarece excesul acestuia poate fi, de asemenea, dăunător organismului. De aceea, vă sfătuim - consumați moderat suplimente nutritive, preparate minerale și multivitamine.

Sugarii ar trebui să ia aproximativ 110 - 130 mcg pe zi, copiii sub 8 ani 90 mcg, până la 13 ani deja 120 mcg, adolescenții și adulții 150 mcg pe zi, femeile însărcinate până la 220 mcg și mamele care alăptează 290 mcg iod pe zi.