Arată-mi pe cineva care tratează un picior rupt cu un ghid tabloid. Deci, de ce tratează o altă boală, obezitatea, cu prostii de la ea? - doctorul Ivan Majerčák este uimit.

mediul

În interviu, veți citi, printre altele:

  • că problema nu este adesea cât de mult mâncăm, ci când mâncăm;
  • de ce să nu urmăm indicele și greutatea IMC, ci mai degrabă circumferința taliei;
  • dacă este posibil să scăpați de medicamente pentru hipertensiune arterială, acid uric, colesterol, grăsimi din sânge și diabet de tip 2;
  • ce crede el despre slăbit în emisiunea Transformare extremă.

Câți ani tratați obezitatea și câți oameni din Slovacia sunt afectați de această problemă?

Tratez obezitatea de aproximativ 25 de ani, probabil mai mult. În același timp, două treimi din populația activă economic din țara noastră suferă de supraponderalitate sau obezitate. Este un număr imens. Cu siguranță nu mă pot plictisi.

Când a început să se înrăutățească acea curbă? După revoluția din 1989?

Nu. Are legătură cu modul în care suntem. Nu a existat nicio problemă cu obezitatea după cel de-al doilea război mondial. Pe măsură ce ne-am îmbunătățit treptat din punct de vedere economic, am devenit mai obezi. Cu toate acestea, aceasta nu este o problemă pentru Slovacia, în aceasta copiem alte țări dezvoltate economic din UE.

Astfel, bogăția aduce obezitate?

Medicina spune că trăim într-un mediu obezitogen. Un profesor suedez a calculat că doar folosind telecomenzi și telefoane mobile, mergem cu zeci de kilometri mai puțin pe an decât înainte.

Înainte de asta, trebuia să te ridici și să mergi fizic la televizor, radio sau telefon fix și să te întorci la locul respectiv. Astăzi, nu trebuie să facă un pas pentru a schimba programele, stațiile sau pentru a efectua apeluri telefonice. Numai acest lucru a făcut ca o persoană medie de 70 de kilograme să câștige 0,8 kilograme la un kilogram de grăsime pe an.

Când am avut nevoie să cumpăr ceva în urmă cu 20 de ani, a trebuit să traversez fizic practic toată strada principală din Košice. Astăzi există cafenele, restaurante, baruri, dar nu există magazine unde să puteți cumpăra acasă. Ce voi face?

Te urci în mașină, mergi la centrul comercial, parchezi în garajul subteran și iei liftul sau scara rulantă în zona comercială.

Și acolo cumpăr totul dintr-o dată. În mod logic, am mai puțină mișcare decât înainte. Când adăugăm că nu suferim de lipsă de alimente, ci de predominanța ofertei acestora, inclusiv de mâncare nesănătoasă, rapidă în fast-food-uri, baghete de la benzinării și altele asemenea, vedem că mediul obezitogen este în jurul nostru. Cu toate acestea, nu vom afecta acest lucru. Nu ne putem influența decât comportamentul.

Pentru ce eșuează comportamentul?

Când compilam meniuri pentru persoanele obeze în urmă cu 25 de ani, am observat că aveau prea mult aport de energie. În realitate, au mâncat mai mult decât au putut arde cu exercițiile fizice. De exemplu, pentru că s-au mutat toată ziua la serviciu. A fost suficient pentru a reduce aportul de energie și a pierde în greutate.

Astăzi, însă, numărul persoanelor a căror obezitate este cauzată de aportul ridicat de energie scade. Mai degrabă, au