Agrișa chineză este unul dintre reprezentanții a aproape 80 de specii din genul agrișei. Cunoaștem în principal agrișul străin, pe care îl cultivăm adesea ca plantă ornamentală. Dar agrișa chineză, o cunoaștem pentru proprietăți complet diferite de cele estetice. Fructele sale asemănătoare săgeților - goji [goji] sunt unul dintre superalimente și au efecte complet fără precedent asupra sănătății noastre.
Agrișa chineză este o plantă perenă care a fost utilizată în medicina tradițională chineză de câteva milenii pentru efectele miraculoase ale fructelor sale. Interesant este că de curând a intrat în mediul nostru. Popularizarea sa s-a datorat în principal tranziției treptate către un stil de viață sănătos, înclinației către remedii naturale, medicamente și suplimente alimentare.
Goji ca adaptogen
Adaptogen este un termen din medicina alternativă care se referă la substanțe care:
Ele măresc apărarea organismului printr-un efect nespecific (adică suma efectelor proprietăților lor fizice, chimice și biochimice pozitive). Ne ajută să facem față anxietății, anxietății și situațiilor stresante.
Au un efect general normalizator, armonizează nivelul hormonilor și sistemul imunitar
Nu trebuie să aibă niciun efect negativ (sau doar minim) asupra organismului.
Adaptogenii includ în mod tradițional, de ex. ciuperci de stridii, ginseng, aloe vera, afine sau boabe de cacao, de exemplu.
Cum putem consuma goji?
Fructele de goji gustă ceva între șolduri și stafide. Sunt mai dulci decât măceșele, dar mai acide decât strugurii uscați, în plus, au un gust ușor amar.
Fructele Goji se coacă de două ori pe an și se spune că sunt de cea mai bună calitate în China din zona Ningxia de lângă granița mongolă.
Variante Goji:
Suc presat 100% (o jumătate de litru de astfel de suc conține la fel de multă vitamina C ca 900 de mere). Opțiunea ideală, deoarece sub formă de suc există o absorbție mult mai bună a substanțelor active decât este cazul celor mai frecvente fructe uscate.
Ceai cu fructe de goji (așa-numitul ceai Imperial)
Fructe proaspete de goji (nu prea sunt disponibile în țara noastră, deoarece nu au o perioadă lungă de valabilitate și nu ar rezista transportului)
Pudră de suc de Goji (cel mai puțin concentrat)
Efectele goji asupra sănătății noastre
Există o credință în medicina tradițională chineză că consumul de fructe este cheia longevității. Fructele Goji conțin vitaminele C, B1 și B2, aminoacizi, beta-caroten, polizaharide active și oligoelemente (zinc, seleniu, fier, calciu). Prin urmare, aceste fructe de pădure mici au într-adevăr o mulțime de efecte pozitive:
Goji este un puternic antioxidant.
Îmbunătățește vederea (în special orbirea nocturnă), acuitatea vizuală, are capacitatea de a calma ochii iritați și obosiți.
Are efecte antibacteriene.
Potrivit pentru diabetici (scade colesterolul și glicemia).
Ameliorează durerile articulare.
Încetinește procesul de îmbătrânire a organelor, oaselor și pielii.
Armonizează activitatea ficatului, a rinichilor și a tensiunii arteriale.
Prevenirea semnificativă a degenerării sistemului nervos (de exemplu, demență).
Reduce riscul de cancer (în special ficat, sân și prostată).
Reduce stresul, resp. simptomele sale.
Ajută la insomnie.
Ameliorează durerile de cap, durerile de spate, coloana vertebrală și amețeli.
Hidratează plămânii, deci ameliorează simptomele astmului și alergiilor.
Sprijină funcțiile sexuale.
Aveți experiență în consumul de fructe de padure goji? Vi s-a confirmat că efectele vor apărea după câteva zile? Împărtășiți-vă experiențele cu alții la Mimibazar!