Cercetătorii au testat substanțe care cauzează pierderea de grăsime fără a limita aportul caloric.
Reținerea adecvată în alimentație contribuie la pierderea în greutate. Motivul este bacteriile intestinale. Cercetătorii au folosit noile descoperiri pentru a găsi substanțe care permiteau șoarecilor de laborator să piardă în greutate chiar și fără ajutorul vreunei diete.
Ei au scris despre cercetare în revista profesională Cell Metabolism.
Mai puține calorii = sănătate mai bună
Studiile anterioare pe animale au arătat că reducerea aportului de calorii cu 40% are mai multe beneficii pentru sănătate. Persoanele care au urmat o astfel de dietă au scăzut nivelul zahărului din sânge mai rapid decât animalele care nu erau restricționate în dieta lor. Au ars mult mai multe grăsimi corporale și au trăit mai mult.
Cauza acestor beneficii nu era încă cunoscută. Cercetătorii din mai multe țări, conduși de Universitatea din Geneva, au arătat recent că sunt strâns legați de bacteriile intestinale.
Șoarecii de laborator au fost ținuți pe o dietă hipocalorică timp de treizeci de zile. Atunci când au examinat consecințele, au găsit mai multe grăsimi brune în corpul lor decât înainte de experiment.
Grăsime brună reprezintă un tip specific de țesut adipos care arde grăsimea subcutanată și glucoza cel mai mult dintre toate țesuturile. Ca urmare, contribuie semnificativ la pierderea în greutate. La om, este cel mai abundent la nou-născuți.
Ulterior, cercetătorii au îndepărtat bacteriile din cecum și le-au administrat șoarecilor fără microbi intestinali. Corpul lor a început aproape imediat să producă grăsime brună. Drept urmare, au slăbit mult, chiar dacă au mâncat aceeași cantitate de alimente. În plus, sănătatea lor s-a îmbunătățit semnificativ.
În analiza comunităților microbiene, cercetătorii au descoperit că bacteriile intestinale ale șoarecilor cu calorii inferioare au produs molecule mai puțin toxice numite lipopolizaharide (LPS). Când nivelurile de LPS au crescut la niveluri naturale, șoarecii au pierdut majoritatea beneficiilor pentru sănătate obținute în timpul dietei.
Un remediu de vis pentru obezitate
De asemenea, studiul a reușit să inducă artificial beneficiile deficitului caloric. Moleculele LPS din corpul organismelor vii activează receptori de semnalizare specifici cunoscuți sub numele de Toll-like 4 (TLR4), care sunt responsabili pentru generarea unui răspuns imun caracteristic. Prin urmare, șoarecii modificați genetic fără acești receptori nu s-au îngrășat deloc, deși nu au avut un aport alimentar limitat.
„Rezultatele noastre arată că sistemul imunitar nu înseamnă doar prevenirea infecțiilor. De asemenea, joacă un rol cheie în reglarea metabolismului ", a explicat liderul cercetării Mirko Trajkovski.
In plus fata de productia de grasime bruna si pierderea in greutate, soarecii cu gene modificate au raspuns mai bine la insulina si ficatul lor a procesat zaharul si grasimile mai eficient.
Noile descoperiri i-au determinat pe cercetători să testeze doi compuși diferiți într-un alt grup de șoareci. Una a redus producția de LPS, iar cealaltă a blocat receptorul TLR4. Ambele substanțe au avut aceleași efecte pozitive ca în timpul dietei.
"Oamenii obezi pot fi tratați într-o zi cu o substanță care simulează restricția calorică", a spus Trajkovski.