Patricia Poprocká, 15 martie 2019 la 08:14

Copiii adoră dulciurile, deși datorită cantității de zaharuri și aromelor artificiale, cu siguranță nu se numără printre alimentele de dorit din meniu. În timpul Paștelui va avea loc un atac mare, magazinele oferind deja o mulțime de iepuri de ciocolată, rațețe și ouă. Cum să găsim un compromis - să facem copilul fericit și nu a trebuit să ne întoarcem nasul peste dulce? Vă aducem sfaturi pentru dulciuri rapide și sănătoase, ale căror porțiuni cu siguranță nu trebuie să le limitați pentru copii.

frisca

Nuci în miere - simple, gustoase, dulci și sănătoase. Ce altceva mai este necesar?

Nuci în miere

O delicatesă populară pe care destinațiile de vacanță o oferă și ca suvenir - din Turcia până în Croația. Nimic nu te împiedică să faci același lucru acasă. Nucile au o mulțime de substanțe benefice pentru organism, precum și miere. Pentru a face delicatea, tocați pur și simplu nucile, turnați miere peste ea și lăsați-o să stea, este recomandat să aveți cel puțin două-trei săptămâni pentru a evidenția gustul și a elibera substanțele benefice. La nivel local, cele mai apropiate de noi sunt nucile, dar puteți prepara și migdale în miere, sau oricare alta. În cazul nucilor importate exotice, luați în considerare dacă și cum au fost tratate chimic, astfel încât orice substanțe chimice să nu fie eliberate în miere după aceea.

Pila de unghii de casa

Anetta Vaculíková, Eva Blaho și Katarína Ovečková Medveďová au prezentat părinților o rețetă simplă în cartea Prvé příkrmy. Pentru o cremă gustoasă, este suficient să amestecați brânza de vaci cu smântână sau iaurt alb. Se amestecă atât de ușor, cât și de gust, după propria voință. Îndulciți cu miere sau banană. Puteți adăuga arome de vanilie sau turtă dulce. Și să gust în funcție de ceea ce este în sezon și de ceea ce îi place copilului. Așa că adăugați cacao, nuci, amestecați căpșuni, afine, care pot fi servite întregi.

Crema de in in loc de frisca

Arată similar, are un gust puțin diferit, dar deloc rău. Spre deosebire de frisca, totusi, ajuta doar corpul. Se amestecă iaurtul alb sau brânza de vaci (sau ambele) cu ulei de in într-un raport de 2: 1. Două linguri de iaurt și un ulei sunt suficiente pentru o porție pentru copii. Adăugați miere pentru a-l îndulci, cacao pentru a-l gusta, fructe proaspete sau congelate - amestecate și întregi, care vă plac. Și ceașca gustoasă este gata. Aveți grijă ce fel de ulei de in folosiți. Cele mai ieftine tind să fie fierbinți și puteți arunca întreaga masă. Uleiul potrivit de in are o perioadă de valabilitate limitată și trebuie păstrat la frigider. Deci, în loc de supermarketuri, cumpărați-l în magazine mici sau direct de la un producător slovac prin Internet.

Periuţă

Șlamul de fructe are uneori un gust mai bun decât atunci când fructele trebuie mușcate. Cu un smoothie, adică fructe amestecate, puteți combina ceea ce doriți și în proporția dorită. Copiii vor mânca mult mai mult fruct decât dacă l-ați tăia într-o farfurie. Dorința lor de dulciuri este îndeplinită, cantitatea de zahăr din fructe este suficientă, în schimb, în ​​cofetărie, corpul se poate descurca mai ușor. Pentru răcorire, puteți adăuga, de asemenea, nuci sau fistic tocate mărunt la smoothie. Sau crema de in menționată, fără miere, deoarece fructul este suficient de dulce.

Bile de fructe în nucă de cocos

Această rețetă o puteți găsi și în cartea Primele mese. Anetta Vaculíková, Eva Blaho și Katarína Ovečková Medveďová prăjesc mai întâi 120 de grame de fulgi de ovăz uscate într-o tigaie. Apoi amestecați-le. Se amestecă fructele, cum ar fi 1 pere și 1 măr, care sunt în prealabil înmuiate pe aburi sau înăbușite în unt. Din masa lipicioasă, se formează apoi numai bile, care sunt înfășurate în nucă de cocos. Nuca de cocos poate fi înlocuită cu cacao sau nuci măcinate.

Muesli de alune

Nucile, fulgii de ovăz (sau orice altul) fulgi și mierea sunt suficiente. Puneți fulgii în cuptor cu nuci sau mai bine uscați-le și apoi adăugați mierea. Se amestecă o perioadă, se face când amestecul devine auriu. Un musli crocant excelent poate fi consumat uscat dintr-o farfurie în loc de bomboane sau nuci cumpărate în zahăr, dar și amestecat în lapte, unde în timp se înmoaie.

Chipsuri de casă

Nu există limite la imaginație. Chiar și cu o salată ca asta.