Pregătești sute sau chiar mii de mese în fiecare zi. Datorită experienței de zeci de ani de lucru cu furnizorii de servicii de catering, Ecolab înțelege pe deplin importanța siguranței alimentelor, igienei și curățeniei pentru activitățile dvs. zilnice. Eficiența afacerii dvs. este afectată în mod constant de presiunea extraordinară de reducere a costurilor și de cerințele stricte ale reglementărilor de igienă. Aceasta înseamnă că aveți nevoie de un partener care să fie pe deplin familiarizat cu problemele cu care trebuie să vă confruntați.

slovacia

Program de protecție 360 ​​°, i. Programul de protecție cuprinzător este conceput de Ecolab pentru a vă sprijini eforturile de reducere a riscului de boli de origine alimentară și de încălcare a bolilor, menținând în același timp costuri rentabile. Consultanții experți Ecolab, în ​​cooperare cu dvs., vor examina întregul proces de la primirea ingredientelor alimentare achiziționate până la curățarea bucătăriei și a zonelor de luat masa și vă vor prezenta o ofertă personalizată, care va satisface cerințele dumneavoastră specifice. În timpul vizitelor regulate, aceștia se vor asigura că personalul dvs. este instruit în mod corespunzător și este la curent cu cele mai recente reglementări și va asigura buna desfășurare a tuturor procedurilor, care vor fi în conformitate cu cerințele reglementărilor aplicabile.

  • costuri favorabile pentru sistemul de management al igienei
  • soluții pentru prevenirea riscului de boli transmisibile de către alimente
  • aspect perfect curat al sticlei, tacamurilor și tacâmurilor
  • personal instruit care este familiarizat cu cele mai recente reglementări de igienă