ghee

Deseori dai peste termeni precum eliberat sau unt de ghee și habar nu aveți despre ce este vorba? Puteți găsi adesea diverse distorsiuni, cum ar fi ghi, ghee sau chiar gi butter.

Toți acești termeni sunt nume pentru unt de calitate și foarte hrănitor. În articolul de astăzi, vă vom prezenta un produs care este potrivit pentru toată lumea!

Să aruncăm o privire mai atentă acest unt.

Ce este untul de Ghee sau untul eliberat?

GHEE ORIGINAL

  • unt de ghee de cea mai bună calitate pe piața noastră
  • nu contin apă, proteine ​​sau lactoză
  • bogat in vitaminele A, D și K
  • mare resursă acizi grasi omega-3
  • facut din Lapte alpin
  • doar nu ard usor

Unt eliberat sau cu alte cuvinte unt de ghee, este unt care nu conține apă, proteine, componente fără grăsimi și impurități.

Putem spune că este grăsime pură! Untul prelucrat în acest fel are o capacitate de stocare mult mai bună și chiar îți va dura foarte mult timp. Dacă este o unt de ghee de calitate, deci compoziția sa ar trebui să fie la 99,9% numai din grăsimi.

A lui gust și consistență unice este cauzată de fierberea mai lungă a untului. T

o Cu toate acestea, aceasta este doar o procedură foarte simplificată. Întreaga producție a acestui unt este compusă din procese prăjire lentă, filtrare multiplă și îndepărtarea ulterioară a apei și a proteinelor.

Pe scurt, este grăsime pură din lapte fabricat din unt de calitate. Ghee este la fel de hrănitor ca și el ulei de cocos.

Întrebi ce sunt diferențe față de untul clasic? Următoarea imagine vă va clarifica rapid acest lucru.

Folosirea, efectele și beneficiile untului Ghee

Unt de Ghee are o utilizare foarte largă. Similar cu untul clasic Este potrivit, de exemplu, pentru gătit, coacere și oriunde untul clasic.

Principala diferență este că acest unt este potrivit pentru un tratament termic mai lung deoarece are un punct de aprindere ridicat (232 ° C).

Nu iti face griji folosiți-l și în bucătăria rece. Din acesta puteți face tartine, tartine și diverse alte creme.

Marele său avantaj este mare gust de nuci, Asa ca poti Simțiți-vă liber să răspândiți pe pâine și mâncați singur.

    Are un punct de aprindere ridicat (232 ° C) = nu ardeNu este nevoie ho depozitați-l în frigider Nu conține lactoză = potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză Este potrivit pentru utilizare în exterior - în loc de cremă, pentru articulații, pentru vindecarea rănilor și altele asemenea Are una grozavă gust de nucă Este un bogat în vitaminele A, D și E Conține acid butiric, care susține nivelurile de insulină Suporturi oase solide datorită conținutului de vitamina K Arde grăsimile datorită a ce are loc o scădere a greutății corporaleSprijină digestia Datorită acidului butiric are efect antiinflamatorProtejează organism înainte consecințele stresului oxidativ Stimulează producerea sucurilor gastrice Vitamina A este adecvat pentru susținerea vederii Este potrivit cum să porniți și să sprijiniți sistemul imunitar

Cum se face? + videoclip

Unt eliberat si tu poti face si acasa.

Nu este cel mai ușor, motiv pentru care majoritatea oamenilor îl cumpără într-un magazin. Un alt lucru este că untul de casă nu va fi la fel de bun ca cel cumpărat. Desigur, dacă vorbim despre încheierea unei înțelegeri unt de ghee de calitate de primă clasă.

    Din 1 kg de unt, puteți face aproximativ 7dcl de unt eliberat. Tăiați untul în cuburi și puneți-l într-o oală de calitate, astfel încât să nu ardă. Aduceți untul la fiert încet și amestecați din când în când. De îndată ce începe să fiarbă, scoateți temperatura. După aproximativ 20 de minute de fierbere lentă și ușoară, ar trebui să înceapă să se formeze spumă. Aceasta înseamnă că proteinele se coagulează. După aproximativ 30 de minute, când proteinele sunt deja așezate pe fundul oalei, lasă deoparte untul și strecoară printr-o sită. Se strecoară de vreo 2-3 ori și ați terminat untul de ghee de casă.

Dacă nu vă puteți imagina, în următorul videoclip este foarte bine ilustrat. Poftim.

Untul de Ghee și compoziția sa

Compoziția de unt este foarte asemănător cu compoziția untului clasic.

În fabricarea unui astfel de unt sunt substanțe îndepărtate precum apă, proteine, impurități si tot alte ingrediente cu excepția grăsimilor. Puteți găsi mai multe informații, de exemplu, la wikipedia.

De unde să cumpărați unt de Ghee și care este prețul acestuia?

GHEE ORIGINAL

  • unt de ghee de cea mai bună calitate pe piața noastră
  • nu contin apă, proteine ​​sau lactoză
  • bogat in vitaminele A, D și K
  • mare resursă acizi grasi omega-3
  • facut din Lapte alpin
  • doar nu ard usor

Pretul: 13,90 €

Pachete disponibile

Pretul: 13,90 €
Disponibilitate: În stoc
Ambalare potrivit pentru testare

Pretul: 38,90 €
Disponibilitate: În stoc
Ambalare convenabilă, economisiți 2,80 €