efectele

Curățarea de primăvară după zilele lungi de iarnă va fi utilă, mai ales dacă nu am obținut suficiente vitamine sub formă proaspătă în perioada rece. Ce mai bine poți face pentru corpul tău decât să pregătești ceva cu adevărat gustos din primul mesager al primăverii - usturoi de urs?

Usturoiul de urs este un mic miracol care este cel mai bun dacă îl luăm în sălbăticie. În timpul sezonului, poate fi cumpărat și în unele lanțuri de retail. Ne ajută sănătatea și, de asemenea, ne îmbogățește bucătăria. Copiii îl vor iubi și pe el. Veți obține o explozie de arome dacă pregătiți usturoi de urs pentru paste. La fel, în ulei și cu un gust delicat de plante. Începe primăvara, prieteni!

Unde crește usturoiul de urs?

Usturoiul de urs crește în locuri umede, mai ales în pajiști bogate în humus. Cu toate acestea, nu îl veți găsi în locuri expuse soarelui. Usturoiului de urs îi place să se ascundă la umbra copacilor și se găsește cel mai ușor în pădurile de câmpie inundabilă, sub tufișuri sau în arboretele de munte foioase. Așa că ieși la plimbare prin pădure și nu uita să aduci un coș.

Dacă întâlniți o sursă bună, stocurile de usturoi de urs nu vor avea sfârșitul regiunii. Vă întrebați cum să aflați dacă sunteți în locul potrivit? Pur şi simplu. Îți va spune nasul tău. Usturoiul de urs are un miros usturoi care îți lovește nasul imediat ce te apropii de creșterea acestuia.

Ești garantat că o vei simți înainte să o vezi. O veți găsi în grupuri bogate, mai ales în aprilie și mai, dar când vă uitați în jur, îl puteți rupe chiar și în zilele mai calde ale lunii martie.

Usturoiul de urs este un antibiotic natural

Usturoiul de urs are efecte puternice de vindecare. Odată a fost numit cel mai puternic doctor și nu numai oamenii, ci și urșii l-au căutat după hibernare. Motivul pentru care au făcut-o este simplu. După iarnă, li s-a cerut să-și curețe stomacul, vasele de sânge și intestinele.

Nu există usturoi ca usturoiul

În comparație cu usturoiul, pe care îl folosim în bucătărie pe tot parcursul anului, usturoiul de urs nu are alte proprietăți, doar dacă este semnificativ mai medicinal. Este potrivit mai ales în timpul tratamentelor de detoxifiere de primăvară, curăță perfect sângele și vindecă orice boală a pielii - chiar și mâinile uscate obișnuite, cu care habar n-ai de când a început să înghețe chiar și cu cea mai grasă cremă.

De asemenea, aduce rezultate excelente în tratamentul tusei uscate, proaspătul este consumat mai ales dacă suferiți de o tuse mucoasă umedă. Puteți să-l consumați proaspăt tăiat mărunt pe pâine și unt, sau să-l puneți în sosuri. Poate fi folosit zilnic ca condiment în orice masă. Are un gust minunat în supe, sosuri și chiar carne.

La ce se folosește usturoiul de urs?

Tratamentul usturoiului de urs este extrem de simplu. Este tratat termic la fel ca spanacul sau salata. Efectele sale se înmulțesc dacă îi adăugați un vârf de știucă sau spanac. Frunzele usturoiului de urs sunt recoltate în aprilie și mai, adică înainte ca florile să înflorească. Toamna târziu și iarna îi veți găsi și ceapa. În principiu, aceste ceapă sau cuișoare nu se pot distinge de usturoiul obișnuit. Cu toate acestea, usturoiul sălbatic sau de urs este mai aromat, mai puternic și mai sănătos.

Efectele usturoiului de urs asupra sănătății

Usturoiul de urs funcționează în diferite locuri. În plus față de proprietățile de curățare menționate mai sus pentru corpul uman și în tratamentul tusei, este excelent și pentru calcificarea vaselor de sânge și promovează memoria. Are un efect pozitiv asupra problemelor stomacale și digestive.

Persoanele care au o problemă cu scaunele obișnuite o consumă ca laxativ natural. Paradoxal, luptă împotriva coacerii, dar luptă și împotriva diareei, flatulenței și colicilor intestinale care apar rapid.

Foto: pixabay

Dacă ați reușit să introduceți nematode sau viermi rotunzi în corpul dumneavoastră, mâncați rapid un număr bun de usturoi de urs. Paraziții interni te vor scoate din corp și în stadiul inițial nici măcar nu va trebui să vezi un medic. Tulburările cardiace, insomnia, amețelile și presiunea din cap sunt doar lucrurile mici care pot fi puse în ordine prin consumul regulat al acestei plante minune.

Cum să luați usturoi de urs?

Puteți pregăti usturoiul de urs în mâncare ca un condiment, dar nici tinctura originală de casă sau vinul nu vă vor face rău.

Doar condimentați frunzele proaspete de usturoi de urs ca un condiment și adăugați-le proaspete la mesele calde sau la felurile de mâncare reci. De asemenea, îl puteți lăsa să se usuce, dar intensitatea mirosului său se va slăbi în timpul procesului de uscare.

Foto: pixabay

Puteți pregăti o tinctură de usturoi de urs pur și simplu umplând întreaga sticlă de sticlă cu frunze feliate ale plantei. Se toarnă peste 40% alcool din fructe și se lasă să stea într-un loc însorit cel puțin două săptămâni întregi. Puteți lua apoi o astfel de tinctură zilnic, aproximativ o jumătate de linguriță, pe care o beți cu apă călduță.

Vinul cu usturoi de urs este extrem de neobișnuit, dar foarte delicios spre surprinderea sa. Într-un sfert de litru de vin alb sec, gătiți o mână de usturoi de urs tocat și îndulciți-l cu zahăr sau miere după gust. Puteți bea astfel de vin zilnic, dar în cantități mici, ca aperitiv la o carte sau la televizor.

Spuneți-ne care este experiența dvs. cu usturoiul de urs.