digestia

Rasca, rasca de luncă sau chimenul sunt printre cele mai vechi condimente din Europa. Dacă vrem să ne uităm mai adânc în istoria sa, descoperim că Profetul Mahomed ar fi susținut deja că semințele de rasca pot vindeca orice altceva decât moartea.

Rasca are o istorie deosebit de lungă în Egipt, dar a fost folosită și în gospodăriile slovace și astăzi o considerăm unul dintre cele mai folosite condimente. Acest condiment aparține aceluiași grup ca pătrunjelul sau feniculul și datorită aromei sale aromate este utilizat în principal în bucătăria mexicană, indiană și nord-africană.

Ce conține rasca?

Rasca este încărcat cu minerale și caracterizat prin faptul că semințele sale conțin mai mult de o sută de substanțe active precum fier, cupru, calciu, potasiu, mangan, seleniu, zinc, magneziu, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, acid folic și multe altele.

După cum se spune, doare foarte mult, altfel nu este nici măcar o cursă. Cu excepția cazului în care starea dumneavoastră medicală o impune, aportul optim de rască ar fi nu trebuie să depășească mai mult de jumătate de lingură. La o astfel de sumă, nu ar trebui să fie mai frecventă decât de trei ori pe săptămână.

Rezolvați problemele digestive

Rasca este cunoscut pentru efectele sale pozitive asupra corpului uman și în special pentru stimulează digestia. Dacă sunteți deranjați de probleme de stomac care pot face viața inconfortabilă, încercați să căutați un ticălos.

Rasca cu compoziția sa pozitivă acționează pentru a secreta enzime, care susțin digestia și au în același timp funcția de neutralizare a acidului stomacal.

Și cum să o faci? Tot ce trebuie să faceți este să amestecați o linguriță de semințe de pescăruș ușor prăjite într-un pahar cu apă și veți bea băutura vindecătoare preparată în acest fel o dată sau de două ori pe zi.

De asemenea, ajută la stres

Dacă în prezent vă confruntați cu o perioadă stresantă care rezultă din probleme de muncă sau de familie, încercați să consumați o jumătate de linguriță în fiecare zi semințe de rasca prăjite. Proprietățile antioxidante ale rasca sunt, de asemenea, legate indirect de memoria îmbunătățită și de concentrația și performanța crescute. Experții în boli ale memoriei susțin chiar că rasca are un efect pozitiv asupra dezvoltării bolii Alzheimer și încetinește focarul său.

Pierderea în greutate într-un mod natural

Mulți oameni suferă astăzi de o greutate mai mare și, prin urmare, recurg la diverse detoxifiere și diete ineficiente. Ce zici de încercarea rasca? Rasca la sol ajută reduce procentul de grăsime corporală și colesterol nesănătos din sânge și începe metabolismul, asigurând o ardere mai rapidă. Doar adăugați Rasca la preparate pentru micul dejun, de exemplu, fulgi de ovăz sau pur și simplu iaurt.

Acest lucru a fost confirmat și de un experiment

Experimentul demonstrează, de asemenea, reducerea greutății cu rasca. Patruzeci de femei au fost împărțite în două grupuri pe aceeași dietă, un al doilea grup de femei adăugând rasca la iaurtul lor în fiecare zi timp de trei luni. Rezultatele au fost clare - al doilea grup a slăbit cu 5 kilograme mai puțin decât primul și a avut cu 10% mai multă grăsime corporală.

Iti place rasca? Cum îl folosiți cel mai des? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.