Porc

Carnea de porc are aproximativ 1020 KJ (290 kcal) în 10 decagrame,
Slănină engleză 1760 KJ, porc gras 1990 KJ, rinichi 450 KJ și unguent 3330 KJ.

Vită

Carnea de vită (de calitate) are aproximativ 670 KJ în 10 decograme (160
kcal).

tipurilor

Păsări de curte

Carnea de pui în aproximativ 10 decograme este de aproximativ 320 KJ (80 kcal), dar
găină 190 KJ, curcan 120 și gâscă 250 KJ.

Vițel

Vitelul are aproximativ 505 KJ (120 kcal) în 10 decograme.

carne de miel

Carnea de miel în 10 decagrame este de aproximativ 775 KJ (180 kcal), mielul 1010 KJ, capra 600 KJ.

Jocul

Venison are aproximativ 280 KJ (70 kcal) în 10 decagrame, fazan 480 KJ.

Carne de iepure

De la un iepure domestic, este ușor de digerat, sănătos și, de asemenea, gustos, atâta timp cât este bine pregătit. A lui
dezavantajul este că este „uscat”, așa că îl coacem de obicei cu carne de porc sau umplute
slănină.

Carnea de iepure are aproximativ 470 KJ (120 kcal) în 10 decograme.

Carne de peste

Fileurile de pește au aproximativ 315 KJ (75 kcal), macroul în 10 decograme
470 KJ, crap 385 KJ și păstrăv 500 KJ.